Schoki-Test mit GR Bean-To-Bar SCHATTENMILCH 75% DUNKLE MILCH SCHOKOLADE

September 17, 2019

Lichtgeschwindigkeit 9554

am Mitwoch, 18. September 2019

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Dietmar Moews meint:

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„Geh nicht in Frieden in die gute Nacht.
Wer alt ist, sollte schäumen voller Wut.
Empör dich, wenn das Tageslicht erstirbt!

Zwar wissen Weise: Dunkelheit hat Recht.
Doch weil sie selber keinen Blitz entzündet,
Gehn sie verzweifelt in die gute Nacht.

Und gute Menschen, deren schwache Taten
So gern in einer grünen Bucht getanzt,
Empör’n sich auf der letzten Lebenswelle.

Und wilde Männer, die die Sonne liebten
Verstehn zu spät, es war ein Missverständnis
Und klagen, fluchend, dass sie untergeht.

Und ernste Männer sehn, zu spät und lichtverbannt,
Auch blinde Augen könnten wie Meteore
Vor Freude strahl’n – und wüten, fast erblindet.

Mein Vater, du, hoch oben und in Trauer
Verfluch mich, segne mich mit scharfen Tränen,
Empör dich, weil das Tageslicht erstirbt!
Geh nicht in Frieden in die gute Nacht!

 

***

Do not go gentle into that good night,
Old age should burn and rave at close of day;
Rage, rage against the dying of the light.

Though wise men at their end know dark is right,
Because their words had forked no lightning they
Do not go gentle into that good night.

Good men, the last wave by, crying how bright
Their frail deeds might have danced in a green bay,
Rage, rage against the dying of the light.

Wild men who caught and sang the sun in flight,
And learn, too late, they grieved it on its way,
Do not go gentle into that good night.

Grave men, near death, who see with blinding sight
Blind eyes could blaze like meteors and be gay,
Rage, rage against the dying of the light.

And you, my father, there on the sad height,
Curse, bless me now with your fierce tears, I pray.
Do not go gentle into that good night.
Rage, rage against the dying of the light.“

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(Dylan Thomas 1914-1953; „Do Not Go Gentle Into That Good Night“, an extract from In My Craft or Sullen Art).

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1. die Schokolade mindestens 43 Prozent Gesamtkakaotrockenmasse, davon mindestens 26 Prozent Kakaobutter,

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2. die Milchschokolade mindestens 30 Prozent Gesamtkakaotrockenmasse und mindestens 18 Prozent Milchtrockenmasse, davon mindestens 4,5 Prozent Milchfett, aus teilweise oder vollständig dehydratisierter Vollmilch, teil- oder vollentrahmter Milch, teilweise oder vollständig dehydratisiert, Sahne, teilweise oder vollständig dehydratisierter Sahne, Butter oder Milchfett,
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3. die Schokoladenkuvertüre mindestens 16 Prozent fettfreie Kakaotrockenmasse enthält, dürfen die Bezeichnungen der Lebensmittel „Schokolade“, „Milchschokolade“ und „Schokoladenkuvertüre“ durch Angaben, die sich auf die Qualität nach Maßgabe jeweils der Nummern 1, 2 oder 3 beziehen, ergänzt werden.

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Ich probierte eine deutsche GR Bean-To-Bar SCHATTENMILCH 75% DUNKLE MILCH SCHOKOLADE, OHNE ZUCKERZUGABE. Zur Herkunft des Kakaos wird Dominican Republik Öko Caribe, Trinitario, auf der Packung angegeben. Sie ist hergestellt und kreiert von dem ambitionierten Herstellerpaar Georgia Ramon GmbH & Co KG Königswinterer Strasse 624 D-53227 Bonn/Oberkassel Germany.

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Dabei ist GR Georg Bernardini, auch der Chocolatier und Autor des SCHOKOLADEN-BUCHS, der Tester, Experte, Kenner und Liebhaber ein gültiger Schokoladenwegweiser.

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als Tester, in dem Bernardini die Produkte nach klaren Qualitätskategorien unbestechlich durchprüft

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als Kenner, in dem Bernardini eine langjährige Marktkenntnis sowie den aktuellen Angebots-, Innovations- und Experimentiermarkt täglich im Auge und Geschmackssinn hat

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als Experte, in dem Bernardini die gesamte Produktionskette, von den Kakaosorten, den Anbaugebieten, den Anbaukonzepten, den Kakaobauern und -Plantagen-Industrien, die historischen handwerklichen und aktuellen Ernte- und Verarbeitungstechniken und -gerätschaften, die Veredlungstechniken, -Tricks- und Geheimnisse sowie Herstellungsunfug, ferner die Transport- und Vermarktungswege, die Handelsagenturen, der Nachfragemarkt und die Nischen beim Discounter-Wettlauf unfairer Industrien.

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als Liebhaber, ist Bernardini ein Neugierde-General, der gerne Alles kennt, was mit Patisserie und Chocolade angestellt wird und werden könnte. Seine persönliche Marktlücke sind neue Kreationen, die mit Kakao und anderen Rohstoffen sensationell sind:

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Ich nenne die GR Bean-To-Bar SCHATTENMILCH 75% DUNKLE MILCH SCHOKOLADE, OHNE ZUCKERZUGABE, hier anliegende eine gelungene Überraschung – aber mit konkreten Abstrichen.

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Mit neuen Ausgangsstoffen experimentieren GEORGIA RAMON die unzähligen Variablen beim Schokolademachen ausprobieren – von der Rührdauer, Röstzeiten bis zu den Temperaturen, Mahlen, Conchieren, eventuellen Gewürzen und Aromen, Salzmenge, Süßstoffe wie Zucker oder Fruktosen, Melasse, Karamell, Honig usw. die Prozentanteiligkeit der Zutaten, Farbstoffe, Fette, Eiweiße, Alkohol, dazu die Konsistenz der Kau- bzw. Schmelzmasse, eventuelle Beißkörnungen es ist unendlich variabel, aber nicht alles gleich gut.

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Bei dieser GR Bean-To-Bar SCHATTENMILCH 75% DUNKLE MILCH SCHOKOLADE, OHNE ZUCKERZUGABE, ist nun der ungewöhnliche Ansatz, mit hochprozentigem Kakaoanteil, was man von den dunklen Rezepten kennt, eine Milchschokolade herzustellen. Gleichzeitig wird nur 5 Gramm Zuckeranteil angegeben – quasi bis auf den Milch-Zuckergehalt auch ohne sonstige Süßmittel. Ebenfalls experimentell ist bei diesem Ansatz der sehr hohe Fettgehalt von über 50 Prozent, der sehr hohe Eiweißgehalt von 9 Gramm auf 50, auch der Salzanteil von 0,23 % fällt auf.

 

Kurz vorab: Diese Schokolade GR Bean-To-Bar SCHATTENMILCH 75% DUNKLE MILCH SCHOKOLADE, OHNE ZUCKERZUGABE ist exquisit. Die Komposition wirkt rund, harmonisch und gelungen. Das Erlebnis im Mund kennzeichnet dann allerdings den experimentellen Charakter dieses Rezepts. Jeder kennt weiße, süße vanillige Industrieart – die alle furchtbar gleich und zu süß sind. Diese GR Bean-To-Bar SCHATTENMILCH 75% DUNKLE MILCH SCHOKOLADE, OHNE ZUCKERZUGABE enthält mit angeblich 72% Kakao aus der Dominikanischen Republik, den Anteilen nach Kakaomasse und Kakaobutter von 51 Gramm pro 100, Vollmilchpulver (25%), wenig Salz. Wir haben also Fett aus dem Kakao und aus zusätzlicher Kakaobutter, wir haben Eiweiß und Zucker aus der Vollmilch. Kurz vorab: Das Luxusgut schleimt im Mund und, ob Kuh, Ziege oder Meerschweinchen, hat das Milchige einen „Geschmack“. Die „Best before“-Angabe 2021-03-12 könnte qualitativ nicht ganz aufgehen. Dazu müsste eine ganz frische Produktion getestet werden, um zu erleben, ob dieser „Geschmack“ mit abnehmender Frische zu tun hat, oder ob es gerade dieses Kuh-Vollmilchpulver so will.

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GR geben an eine mittlere Röstung, Mahlen der Kakaonuss 70 Stunden, kein Conchieren. Von der Herstellung der Kakaobutter wird nichts mitgeteilt.

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Sie bringt mit einer kleinen 50 Gramm Packung zu 5 Euro 90 wenig kostspielige Schokolade, bei Hernando Cortez in Köln. Die Packung ist nicht ausreichend bruchsicher. Schaut man auf die Rezeptur, verblüfft das pure Rezept. Sie schmeckt enorm pur und nach gutem feinen Kakao, ist wie einige neue Kompositionen von GeorgiaRamon, mit etwa 50% Gewichtsanteil sehr fett, und mundet dennoch wirklich rund. GR nennt es milchig-cremig. Sie ist nicht mit Zucker gesüßt. Sie enthält die Abstimmungsprise Salz 0,23% auf 100 Gramm. Die 50 Gramm Tafelpackung enthält die kleine Menge Tafel mit vielteiligen kleinquadratischem Bruchkanten-Relief und Riffelverzierung oben. Die Unterseite ist ungemustert.

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Es ist bemerkenswert, dass das Produkt aus Bonn-Oberkassel, mit der Herkunftsbezeichnung Kakaobohnen aus Domenikanische Republik angegeben ist. Der Tester nimmt es so zur Kenntnis, ohne der Anbauregion oder Kakaosorte nachkommen zu können.

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So weit muss mein Schoki-Test aber auch nicht gehen, der ja keine naturwissenschaftliche Lebensmittelanalyse und Zertifizierung ist. Vertrauenserweckend indes ist die Zusicherung:

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Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft“ (das ist nicht „biodynamisch“).

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Bereits seit den 1990er Jahren erlernte Georg Bernardini das Schokoladenhandwerk, war Mitgründer von der bekannten COPPENEUR /Bad Honnef, wo bis über die Grenzen der Schokoladengeschichte, Schokolade und Konfekt in höchster Qualität produziert und Experimente mit Kakao und Bean to Bar-Köstlichkeiten entfaltet worden waren. Das Unternehmen Schokolade von der Bohne weg, erfordert großen künstlerischen und reiselustigen Enthusiasmus, Kakao einzukaufen. Worauf dann oft eine Produktion mit einfachsten Mitteln folgt.

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Seit dem Jahr 2010 ist Georg Bernardini auch Fachautor zum Thema „Schokoladentest“ wie mit dem „Schokoladenbuch“ SCHOKOLADE – DAS STANDARDWERK, der SCHOKOLADENTESTER 2015 konzipiert, das jetzt auch den englischsprachigen Weltmarkt anzielt. Seit einiger Zeit produziert Georg zusammen mit seiner Frau Ramona und sie entfalten den Schwung, eine Chocolatier-Apartheid zu etablieren – einzigartig.

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Diese Sorte von GR Georgia Ramon ist eine Bean to Bar handgemachte Hochqualität. Der deutsche Hersteller ist GR Georg und Ramona Bernardini, deren eigene Kunst in Bernardinis eigenem Schokoladen-Almanach „Der Schokoladentester“ nicht speziell vorgestellt wird – kann dafür hier von Dr. Dietmar Moews herausgehoben angesprochen werden.

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www.georgia-ramon.com

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Für mich als Schokoladen-Liebhaber ist eine Schokolade, die nicht zu hell, aber nicht ganz dunkel ist und Milch-Schokolade heißt, das Schönste von der Welt. Diese „INTERNATIONALE NEWCOMER 2017“ von GR trifft mich leider nicht. Sie ist neuerdings auch im Sortiment des wunderbaren Kölner Fachgeschäft HERNANDO CORTEZ zu haben. Der Inhalt der 50 GRAMM Packung war am 17. September 2019 frisch, als fest verschlossene Konserve mindesthaltbar zum 03. 12. 2021 datiert.

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Die Komposition ist sehr gut gelungen– , man schmeckt, wie sowohl der Kakao, die Kakaobutter das Milchpulver die GR Bean-To-Bar SCHATTENMILCH 75% DUNKLE MILCH SCHOKOLADE, OHNE ZUCKERZUGABE nicht unbedingt nach Zucker rufen (ein Quäntchen Salz versteht sich immer), hat ein bemerkenswertes Abbruch-, Abbeißknacken und geringen Kauwiderstand, viel leichter als Schokolade gewöhnlich. Die Abbisse schmelzen unmerklich leicht, aber schleimen. Ich lobe, dass der Chocolatier den Mut besitzt, dezent zu zuckern – I am very delighted. Für Kinder ist das 50-Gramm-Gebinde zu klein.

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Die Aufmachung bei dieser Sorte einer Tafelschokolade von GR Georgia Ramon ist kreissymmetrisch wie ein Häkeldeckchen folkloristisch, in Weiß auf Umschlagpappe in Schwarz.

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Man liest noch verschiedene Labels wie „ACADEMY of CHOCOLATE Newcomer 2017“ sowie „SPECIAL EDITION“, dazu „FSC-Mix Karton“, wozu nun noch eine Rüge fällig wird.

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Das in der EU anerkannte, quasi-staatliche Qualitätslabel „FSC“ wird auf nachhaltige Waldwirtschaft, Holzverarbeitung und Papier- und Pappe angewendet, wie hier. Dabei ist bekannt, dass für FSC bis zu 95% falsche Zertifikate vorgelegt werden – es ist besser als 100% Verwüstung der Waldgebiete.

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Aber – hier heißt es nun „FSC-Mix“. Und dieser Zusatz „Mix“ bedeutet, dass die holzverarbeitende Industrie bereits FSC-Holz mit Verwüstungsholz ungetrennt einkauft und dann ungekennzeichnet als „FSC-Mix“ labelt. Die wissenschaftliche Überwachung dieses Missbrauchs hat ergeben, dass FSC-Mix durchweg von verbotenen Wildrodungen stammt – und zwar überall auf der Welt, ob in Peru, Brasilien oder Uruguay, ob im Kongo oder gar im EU-Schweden, wo Urwald geerntet wird und Fichtenplantagen dafür hingestellt werden. Kurz, FSC-Mix ist eine schlechte Werbung für die ernstzunehmende ökologische Orientierung der hochwertigen GR-Schokoladen.

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Wer bei der Druckerei FSC bestellt, aber FSC-Mix bekommt, wurde betrogen. Wer FSC-Mix als Label aufdruckt, macht sich damit unbeliebt.

 

Die Umschlagpappe bringt die schlichte, freundliche Farbgestaltung für den wertvollen Inhalt eine reizende Anmutung durch den Auftritt der Packung. Das übergroße Pappe-Briefformat des wiederverschließbaren, zum Postversand geeigneten Gebindes, lässt sich als Büchersendung für inzwischen 120 Cent innerhalb der EU versenden. Zur Versteifung und gegen Transportbruch liegt innen eine aus dem Nutzen gewonnene Falz-Zusatzpappe. Das ist witzig. Doch diese Pappe ist noch zu schwach. Diese GR Bean-To-Bar SCHATTENMILCH 75% DUNKLE MILCH SCHOKOLADE, OHNE ZUCKERZUGABE erreichte den Test bereits einmal gebrochen. Die einliegende kleine Einhüllung des Schokoladen-Riegels, ein Tütchen Transparentpapier, ist kein Vakuumumschlag. Schokolade ist aber an sich für große Dauer „selbstkonservierend“, so sie denn schattig, nicht zu warm und nicht zu feucht gelagert wird. Man kann das Ganze leicht öffnen und wieder schließen. Sehr schön.

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Jedenfalls haben GR auf dem Weg der Aufmachung keine Anleihen bei der traditionell-industriellen Aufmachung von Tafelschokolade gesucht.

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Dieses Design überzeugt.

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Eine wirklich starke Anti-Bruch-Pappe oder ein originell gestaltetes „Versteifungsmittel“-Holztäfelchen – wie sich Franz Otto Kopp und Dietmar Moews jahrelang per Post zusandten – wäre dem Understatement dieses GR-Höchtswertproduktes angemessen und noch umsatzfördernd im Hochpreis unterzubringen – 2019 noch für 6 Euro 40 für 50 Gramm, inzwischen 50 Cent verteuert bei „Hernando Cortez“ in Köln.

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Auf dem äußeren Umschlag hat der Hersteller die nötigen Angaben dem Konsumenten übersichtlich, aber etwas zu knapp, in zu kleinem Schriftgrad, in weißen Buchstaben auf schwarzem Grund lesbar mitteilt:

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HINTEN: Eine Nährwerttabelle – für die vielen kalorienzählende Konsumenten – auch um diese GR mit den Zusammensetzungsverhältnissen bei anderen Herstellern und Produkten vergleichen zu können in Deutsch, Englisch, Französisch, Niederländisch, Schwedisch.

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ZUTATEN: KAKAOMASSE, VOLLMILCHPULVER, KAKAOBUTTER. Wenn nicht anders gekennzeichnet sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft.

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Die Werbetexte in kleinen Punkt 7 Schriftgrößen sind lesbar, die Gewichtsbestandteile fehlen, aber hier findet sich jetzt auch eine Nährwerttabelle per 100 Gramm:

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Energie 580 kcal/ 2427 kj

Fett 51 Gramm

davon gesättigte Fettsäuren 30 Gramm

Kohlenhydrate 15 Gramm

davon Zucker 10 Gramm

Eiweiß 18 Gramm

Salz 0,23 Gramm

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Der Kaufpreis bei HERNANDO CORTEZ ist mit 5 EURO 90 zu hoch. Köln – die schöne Stadt – wo man Sowas bekommt.

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EMPFEHLUNG: Der Tester empfiehlt diese GR Bean-To-Bar SCHATTENMILCH 75% DUNKLE MILCH SCHOKOLADE, OHNE ZUCKERZUGABE als Beispiel maßstabssetzender Hochqualität, aber hochfett und etwas milchschleimig – als ein kostbares Experiment. GeorgiaRamon treiben das Spiel des PUREN „etwas Salz, wenig Zucker viel Fett“, ohne Emulgator, viel Eiweiß, an eine höchstinteressante Erfahrung hin.

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Sie erhielt wegen des hohen Preises von 5 Euro 90 für 50 Gramm „nur“ VIER von SECHS Punkten.

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Hiermit lernt der Mensch, was qualitativ überhaupt möglich ist. Natürliche Aromatisierung ohne Zusatzaromen, nichts KÜNSTLICHES, sondern zugespitzte Verfeinerung der Kernbestandteile als Experiment.

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FINE E COMPATTO

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Ab jetzt werden alle Dietmar Moews‘ Blog-Beiträge mit dem SLOGAN

 

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Jean-Claude Juncker der EU-Lump aus Luxemburg

September 17, 2019

Lichtgeschwindigkeit 5953

am Mittwoch, 18. September 2019

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Gestern hatte ein Treffen zwischen dem britischen Brexiteer und Tory-Premierminister Boris Johnson und dem bisherigen EU-Kommissionspräsident EVP-Jean-Claude Juncker, in Luxemburg stattgefunden, um neue Argumente für einen Brexit-Deal zu besprechen, die für Johnson ansonsten unter seinem chaotischen No-Deal zum 31. Oktober 2019 weiterleiden werden.

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Kurz – Johnson hat keine neuen relevanten Argumente vorgetragen – lediglich seinem heraufkommenden Impetus des Schwarze-Peter-Spiels, der EU die Schuld zuzuschieben, was seit drei Jahren allein der Selbstbestimmung des Vereinigten Königsreichs ansteht:

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VK / UK hat gekündigt.

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Damit tritt ein normales Auslandsverhältnis zwischen den 27 EU-Staaten und den 4 UK-Staaten ins geltende Recht, exakt, wie es UK durch die Kündigung anstrebt.

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Eine Handelsregelung zwischen EU und UK ist die weltweite WTO-Charta – kurz, Freihandel in gegenseitigen Grenzsetzungen.

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Will UK bessere Handelsverträge haben, muss es solche auf Gegenseitigkeit mit den Partnern aushandeln. Daraus wurde zwischen PM Theresa May und der EU der „Deal“, der dann vom UK-Unterhaus mehrfach abgelehnt wurde. Was anderes hat man jetzt nicht (eine Handelsvertragsverhandlung zwischen UK und Kanada dauert inzwischen über sieben Jahre.

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Als EU-Mitglied genoss UK alle Handelskautelen der EU mit dem Test der Welt. Dass sich UK davon befreien will, ist legal und legitim. Dass das dann bei über 180 Staaten je länger als 7 Jahre dauert, lässt die Kommunikation des UK mit dem Rest der Welt ab 31. Oktober 2019 in ziemlich gedämpften Licht erscheinen.

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Doch eine kleine stilgeschichtliche Rüge, die der Luxemburger Jean-Claude Juncker, der bereits Steuerhinterziehungs-Delikte Luxemburg gegenüber der EU bis heute zu vertreten hätte und zu vertuschen sucht, muss hier anlässlich des JOHNSON-Besuchs in Luxemburg festgehalten werden.

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In der deutschen LÜGENPRESSE (z. B. auch im DLF hieß es: Johnson hat verabredungswidrig die abschließende Pressekonferenz geschwänzt – Boris Johnson ist überraschen nicht neben Juncker an die Mikrophone getreten.

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Dietmar Moews meint: Das ist LÜGENPRESSE – einfacher geht es nicht.

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Mir liegt es nicht, mehr als nüchtern darzustellen, was ist, und wie ich as einschätze, kommentiere und ergänzen möchte.

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Hier ist es anders:

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Die angeblich von JOHNSON geschwänzte gemeinsam mit JUNCKER angesagte Pressekonferenz, gestern in Luxemburg, war nämlich ein richtig lumpiges Foul von JUNCKER gegen JOHNSON, so:

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Die Pressekonferenz wurde kurzfristig aus einem Presseraum in den Garten verlegt, wo ANTI-BREXIT-Demonstranten gegen Boris Johnson eine zusätzliche Misserfolgsnote für dieses Gesprächstreffen Juncker/Johnson aufführten.

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Erst im allerletzten Moment begriff Johnson, was und wie ihm hier mitgespielt werden sollte – darauf verdrückte er sich heimlich und reiste ohne Pressekonferenz ab.

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Diese vollzogene LUMPEREI, dem Gesprächspartner JOHNSON üble Fernsehbilder nachzuwerfen, konnte der gewitzte JOHNSON im allerletzten Moment unterlaufen – BRAVO.

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Der EU-Lump Jean-Claude Juncker hat erneut gezeigt, wie sich EUROPA nicht vor der Welr aufführen sollte. Die Kritik der EVP und der CDU an ihrem lumpigen Genossen und der Gartenpressekonferenz wurde bis heute nicht von der LÜGENPRESSE erfragt.

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Dazu bringt der Deutschlandfunk in schönster LÜGENPRESSE:

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Zum ersten Mal war Großbritanniens Premierminister Boris Johnson für Verhandlungen bei EU-Kommissionspräsident Jean-Claude Juncker und Luxemburgs Premierminister Xavier Bettel – und sorgte für Empörung. Der Tag endete mit einem Eklat.

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Der Eklat war, dass sich Boris Johnson nicht in die lumpige Gartenszenerie einer angeblichen Pressebeschimpfung durch Anti-Brexit-Demonstranten filmen ließ – so ist Johnson mit esprit, andererseits ist es lumpig von Juncker.

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So dreckig ist die Wahrheit.

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Denn auch die SPD schaukelt in der GROKO und schaut scheinheilig – weder AfD noch Linke oder Grüne war diese Volte einen Kommentar wert.

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FINE E COMPATTO

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Guantanamo Donald Trump und Pete Townshend mit Ball and Chain

September 17, 2019

Lichtgeschwindigkeit 9552

am Mittwoch, 18. September 2019

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Guantánamo is hot, humid, whipped by tropical storm winds and the occasional hurricane.

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Still waiting for the big Cigar.

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Mit dem immer guten Boogie-Schema macht Pete Townshend seine heftigen Rockgrüße für Chuck Berry und Donald Trump. Wir spielen E, dann A, dann E, H7,A und E im Zwischenspiel werden tonartenfremde Cluster-Akzente gespielt.

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Diese Kraft kann Grönemeyer nicht nur nicht, sondern nicht einmal begreifen.

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Roger Daltrey kann immer wieder seine spannungsvolle, inzwischen tiefe Stimme einmalig draufsetzen. Daltrey und Townshend können sich auf den Geschmack einigen, der nötig ist als Weltmarke „THE WHO“ was Neues herauszubringen. Townshend könnte das auch selbst singen – sie machen Geschäft, ohne John Entwistle und Keith Moon zu düpieren.

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Das Stichwort GUANTANAMO ist damit auf der AGENDA der Popmusik – zufällig auch im TWITTER-Schneetreiben von US-Präsident Donald Trump

gelandet:

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DLF.de am 17. September 2019:

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„Guantanamo – 500 Millionen Euro jährliche Kosten für etwa 40 Häftlinge

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Das US-Gefangenenlager Guantánamo ist nach einem Bericht der New York Times eines der wohl teuersten Gefängnisse der Welt.

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Die Kosten lagen demnach im letzten Jahr bei umgerechnet fast 500 Millionen Euro – für etwa 40 Häftlinge. Hohe Kosten verursacht beispielsweise der Betrieb der vielen Gefängnisgebäude mit unterschiedlichen Sicherheitsstufen und einem eigenen Sondergericht. Viel Geld kostet auch die Bewachung der Gefangenen. Dafür sind rund 1.800 Soldaten in dem Lager beschäftigt.

Das Lager auf Kuba war nach den Terroranschlägen vom 11. September 2001 errichtet worden, um mutmaßliche islamistische Terroristen ohne Prozess festzuhalten. Den USA wird wegen des harten Umgangs mit den Häftlingen Folter vorgeworfen. Ex-Präsident Barack Obama hatte eigentlich versprochen, das Lager zu schließen, was ihm nicht gelang. Sein Nachfolger, Donald Trump, hatte letztes Jahr angeordnet, dass das Lager bestehen bleibt.“

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Obige DLF-Meldung fasst den Inhalt des weiter gefassten Aufsatzes der New York Times im Wesentlichen zusammen. Es sind aber Extrapolationen, die der amtierende US-Präsident No. 45 keineswegs in seine Politik integriert. Besondere Beachtung verdienen deshalb die blanken Zahlen der Kosten, die die USA belasten.

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nytimes.com 16. September 2019, by Carol Rosenberg:

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„The Cost of Running Guantánamo Bay: $13 Million Per Prisoner

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Set up nearly 18 years ago to house detainees in the war on terrorism, the prison on the remote naval base has grown into what appears to be the most expensive on earth.

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A communal cellblock for some of the 40 prisoners who are detained at Guantánamo Bay.

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GUANTÁNAMO BAY, Cuba — Holding the Nazi war criminal Rudolf Hess as the lone prisoner in Germany’s Spandau Prison in 1985 cost an estimated $1.5 million in today’s dollars. The per-prisoner bill in 2012 at the “supermax” facility in Colorado, home to some of the highest-risk prisoners in the United States, was $78,000.

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Then there is Guantánamo Bay, where the expense now works out to about $13 million for each of the 40 prisoners being held there.

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According to a tally by The New York Times, the total cost last year of holding the prisoners — including the men accused of plotting the Sept. 11, 2001, attacks — paying for the troops who guard them, running the war court and doing related construction, exceeded $540 million.

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The $13 million per prisoner cost almost certainly makes Guantánamo the world’s most expensive detention program. And nearly 18 years after the George W. Bush administration took a crude compound called Camp X-Ray and hastily established it as a holding station for enemy fighters picked up in the war on terrorism, it has taken on a sprawling and permanent feel, with the expense most likely to continue far into the future.

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Because of the relative isolation of its location on a United States Navy base on Cuba’s southeast coast, the military assigns around 1,800 troops to the detention center, or 45 for each prisoner. The troops work out of three prison buildings, two top-secret headquarters, at least three clinics and two compounds where prisoners consult their lawyers. Some also stand guard across the base at Camp Justice, the site of the war court and parole board hearing room.

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The prison’s staff members have their own chapel and cinema, housing, two dining rooms and a team of mental health care workers, who offer comfort dogs.

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Judges, lawyers, journalists and support workers are flown in and out on weekly shuttles.

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The 40 prisoners, all men, get halal food, access to satellite news and sports channels, workout equipment and PlayStations. Those who behave — and that has been the majority for years — get communal meals and can pray in groups, and some can attend art and horticulture classes.

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Soldiers handle the prisoners in the cell blocks and in transit, monitor them by security camera and patrol perimeters.

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The estimated annual cost of $540 million covers the 12-month period that ended last Sept. 30 and does not include expenses that have remained classified, presumably including a continued C.I.A. presence. But the figures show that running the range of facilities built up over the years has grown increasingly expensive even as the number of prisoners has declined.

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A Defense Department report in 2013 calculated the annual cost of operating Guantánamo Bay’s prison and court system at $454.1 million, or nearly $90 million less than last year. At the time, there were 166 prisoners at Guantánamo, making the per-prisoner cost $2.7 million.

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The 2013 report put the total cost of building and operating the prison since 2002 at $5.2 billion through 2014, a figure that now appears to have risen to past $7 billion.

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Guantánamo Bay, said Capt. Brian L. Mizer, a Navy lawyer who has represented detainees at the prison across a decade, has “America’s tiniest boutique prison, reserved exclusively for alleged geriatric jihadists.”

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Guantánamo has held a cumulative total of about 770 foreign men and boys as wartime prisoners at different times, with the prison population peaking at 677 in 2003. The last prisoner to arrive came in 2008.

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The Bush administration released about 540 of the detainees, mostly by repatriating them to Pakistan, Afghanistan and Saudi Arabia. Then the Obama administration released another 200 through third-country resettlement or repatriation. President Trump ran for office on a promise to keep the prison open and possibly send more „bad dudes“ there, though no one new has arrived since he took office.

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It has been clear for years that there is no political consensus to end detention operations at Guantánamo Bay and move the remaining prisoners to the United States.

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The growing costs represent the bill for that choice. And with the military justice system moving at a crawl, the cost is a particular sore spot for critics of the prison.

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I don’t think there’s any need to have an incredibly expensive facility down at Guantánamo housing, you know, 40 people,” Representative Adam Smith, Democrat of Washington, the chairman of the House Armed Services Committee and a longtime proponent of closing the prison, said in June. “So ultimately I think they should be transferred here.”

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Comparing Guantánamo with more traditional prisons is tricky. Federal prisons employ civilians who pay for their own food and health care, drive their own cars, live in their own homes and amuse themselves on their days off.

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The Defense Department provides all of those things for the military personnel at Guantánamo, mostly National Guard forces and reservists who come and go on nine-month rotations. Soldiers handle the prisoners on the cell blocks or in transit, monitor them by security camera and patrol perimeters.

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The guard staff is so large, a former warden said, for the same reason the detention center was located here in the first place: It is isolated.

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Judges, lawyers, journalists and support workers are flown in and out on weekly shuttles.

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I don’t have the state police,” Col. David Heath, then the Joint Detention Group commander, essentially the warden, told reporters in 2016. “I don’t have the county sheriff. I don’t have anybody else to call to help me keep things under control here.”

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The prison’s uniformed staff members also include a Coast Guard unit that patrols the waters below the cliff top prison zone; Navy doctors, nurses, psychological technicians and corpsmen; a unit of Air Force engineers; lawyers, chaplains, librarians, chaperones and military journalists. Each has layers of commanders who oversee their work and manage their lives at Guantánamo.

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In addition to the troops, the prison employs Defense Department contract linguists, intelligence analysts, consultants, laborers, information technology professionals and other government workers. In 2014, that civilian work force numbered 300.

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The detention operations are within the Guantánamo Bay naval station, which has 6,000 residents, including the more than 2,000 troops and civilians assigned to the detention operation. The naval base has its own budget separate from the costs of the prison and the court.

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A Subway restaurant at the naval base, which also includes its own church and nine-hole golf course. 

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The restricted areas that house the prison function like a base within a base, behind a security checkpoint that is about a seven-minute drive from the naval station’s McDonald’s. The court, managed by a different military authority, is a five-minute drive from the McDonald’s in a different direction.

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The detention center zone has its own headquarters, motor pool, mental health services, minimart, and public affairs team, which recently referred to the troops assigned there as “warfighters.”

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With the exception of an Army security force of fewer than 300 soldiers who live in prefabricated containers within the prison zone, most troops who work in the prison complex live on the naval base.

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Some cellblock guards live in the Tierra Kay townhouses near the trooper clinic, the quickest commute to the zone. Most commanders live deeper on the base, in two-bedroom homes in an area called Windward Loop.

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And hundreds of enlisted soldiers live in the kind of trailer park familiar to forces who served in Iraq or Afghanistan. The troops call them CHUs, for containerized housing units. Each unit has two bedrooms, one toilet and a shower and is within walking distance of the Navy base’s baseball field, bars, commissary and cafeteria.

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In 2018, Congress approved spending $115 million on a dormitory-style barracks complex to house 848 of the trailer park troops.

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In 2018, Congress approved spending $115 million on a dormitory-style barracks complex to replace trailer housing for 848 troops. But no contract has been awarded, construction has not yet begun and Navy spokesmen could not provide the target completion date.

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In contrast to the naval base, the prison zone resembles a battlefield-style operation. It has watchtowers and Humvees and dirt roads and a series of permanent and semipermanent prison facilities, all of them built since 2002 and surrounded by razor wire that rusts in the salt air.

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The 40 prisoners’ cells are in three different buildings, but during the day, the inmates can be scattered across seven or eight different sites — the war court, a hearing room for parole-like board meetings, the base hospital and two adjacent compounds where the prisoners consult their lawyers.

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Consolidation through new construction would allow the prison to reduce its staff at one site by 74 troops, saving $8 million in “manpower costs,” Rear Adm. John Ring, the former prison commander, told reporters in April, suggesting a per-troop cost at the facility of $108,000.

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The Defense Department concluded that taxpayers spent $380 million for Guantánamo’s detention, parole board and war court operations, including construction, in the 2018 fiscal year, or more than $9 million per prisoner.

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Adding those “manpower costs” of $108,000 a year for each of the 1,800 troops brings the total figure to more than $540 million.

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Even in the unlikely event that more prisoners were sent to Guantánamo, the per-prisoner cost would not necessarily decline. Commanders said that adding more detainees would require more military police.

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The 40 prisoners’ cells are in three different buildings.

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The base, and the prison and court facilities within it, functions in a state of isolation, totally cut off from the Cuban economy.

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It operates in some respects like an aircraft carrier at sea, even desalinating its own water with fuel brought in by tanker.

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Nearly all of the base supplies — like family household shipments, frozen pizza dough for the bowling alley food court and rental cars for the base commissary — arrive twice monthly on a government contract barge from Florida. A refrigerated cargo plane brings fresh fruit and vegetables weekly.

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Commanders have also attributed some costs to the wear and tear on the prison staff facilities. Guantánamo is hot, humid, whipped by tropical storm winds and the occasional hurricane.

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In the past two years, the military hired contractors to do $15 million in repairs to the guards’ townhouses, a $14.5 million expansion of the war court compound, $1.5 million in repairs to the trooper clinic, more than $1 million renovating air conditioning and ventilation in the officers’ homes, $648,000 on erosion and climate control around the general population prison complex, $273,110 to replace a latrine near a now defunct kitchen and $47,690 to renovate the prison staff chapel.

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The military assigns around 1,800 troops to the detention center, or 45 for each prisoner.

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Defense Department contractors who bid for these job have to factor in the cost of bringing in their own workers and equipment, including bulldozers and buzz saws. As a measure of how expensive it is to do construction here, the projected cost of a new prison for 15 former C.I.A. captives that was first proposed during the Obama administration has jumped from $49 million to $88.5 million in five years.

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Other costs involve the military commissions, where eight of Guantánamo’s 40 prisoners are charged with terrorism or war crimes, six in death penalty cases that began in 2011 and 2012.

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The military commissions costs, based on congressional documents, exceeded $123 million in 2018.

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Each hearing requires a major movement of people and materials from the United States to the base on passenger planes the Pentagon charters for $80,000 one way. There were 52 such commercial flights in 2018 between Joint Base Andrews, outside Washington, and Guantánamo. Until the start of a trial — the trial of the men accused of plotting the Sept. 11 attacks is scheduled to begin in early 2021 — the majority of the legal work is carried out in a warren of rental offices near the Pentagon, some of which have sat empty for more than a year as they await security upgrades.

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The troops have a multitiered health care system. The trooper clinic cares for the guards’ basic needs. Serious medical matters are handled by the base’s small community hospital. More complicated cases, or soldiers who require specialized tests, are sent to Navy health care facilities in Jacksonville, Fla., or Bethesda, Md.

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In 2017, the Navy shipped a portable M.R.I. machine to Guantánamo to scan the brains and bodies of detainees awaiting death penalty trials, by order of a military judge, who granted a request by a defense team to do the tests and hire experts to look for damage done by torture. But because there is no on-site technologist to run it, an off-island contractor has had to shuttle to the base to service it.

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Health care for detainees is handled by a group of about 100 Navy doctors, nurses and medics who also staff the trooper clinic. The 100-member medical team had a $4 million budget last year.

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But when a prisoner needs specialized care, such as a colonoscopy and spine surgeries, the military brings special teams to Guantánamo at a cost the military declined to disclose.

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It is all part of the mix and match nature of serving at Guantánamo, where troops staffing the prison on nine-month tours get imminent-danger and hardship-duty pay — and on their time off can go scuba diving or take leave and bring friends and family to the Navy base for vacations.“

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Dietmar Moews meint: Ob BALL AND CHAIN von Musikhörern in den USA oder weltweit verteilten Amerikanern gehört wird, ist nicht zu erwarten.

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Dass US-Amerikaner die umfangreichen Darlegungen in der NEW YORK TIMES lesen, ist zu verneinen. Außer Profi-Publizisten an der Ostküste liest das keiner.

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GUANTANAMO ist in den USA kein Thema – ähnlich wie SNOWDEN. Man kennt es nicht, man interessiert sich nicht.

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Sollte jetzt TRUMP das THEMA DOLLAR-SPAREN mit Guantanamo verknüpfen, könnten die überregionalen Massenmedien in USA GUANTANAMO mal wieder rauskramen.

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Was mit den Entrechteten, die kein Staat haben will, werden soll, diskutiert man in den USA nicht. Wenn, geht es zwei um angeblich überführte 9/11-Mittäter, die in Guantanamo sitzen. Denen könnte man einen „ordentlichen“ Prozess machen – das ist dann nichts Zivilrechtliches, sondern da geht es dann um Kriegsverbrechen (so ähnlich, wie bei Edward Snowden).

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TRUMPS Wahlkampf ist nun der Anknüpfungspunkt für GUANTANAMO, vielleicht auch insofern günstig, dass das völlige Desaster des von TRUMP akzellerierten WELTHANDELSKRIEGS den Wahlkampf für TRUMP färben wird – egal wie witzig er neue Twitter-Faxen machen wird.

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Luigi Colani 1928 – 2019 Kurznachruf

September 16, 2019

Lichtgeschwindigkeit 9551

am Dienstag, 17. September 2019

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Luigi Colani wurde am 2. August 1928 in Berlin-Friedenau geboren und ist jetzt 91-jährig, am 16. September 2019, in Karlsruhe gestorben. Colani war ein deutscher Künstler. Sein Metier war die Entwicklung und Herstellung von Prototypen von Industriedesign der Weiterbearbeitung von kantigen Zweckformen. Colanis Werke gehören der „Bildhauerei“, also der Plastik, an.

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Er starb nach schwerer Krankheit in Begleitung seiner langjährigen Lebenspartnerin und Managerin, der Chinesin Yazhen Zhao, in seinem Wohnort Karlsruhe. Colani hinterlässt aus erster Ehe zwei Söhne.

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Die biografischen Angaben zu Luigi Colani gehören zum Thema Selbstmarketing – Colani führt den Namen angeblich seit 1957, nachdem er sein Erwerbsleben als Angestellter beendete und als „Free Lancer“ und Selbstvermarkter seine Entwürfe und Prototypen zur Zusammenarbeit mit der Großindustrie anbot. Colani blieb stets Autodidakt und Dilettant; zum Industriedesigner fehlten ihm Ingenieurwesen und Maschinenbau-Technik, als Fernsehprominenter mit dem Salvatore Dali-Oberlippenbart wurde Colani „sendefähig“ – das liest sich bei Wikipedia so :

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„… Mit vier Jahren konnte der junge Colani schon löten und bastelte aus den verschiedenen Werkstoffen, ob nun Holz, Eisen, Gips oder Ton, seine Flugzeuge, Schiffe oder Autos. „Ich war mit fünf Jahren schon ein begnadeter kleiner Bildhauer.“ Noch während seiner Schulzeit hatte er „für die Frauen in der Umgebung [sowie der] Familie Schuhe gemacht und für sich selbst Kleidungsstücke umgeändert.“ Colani studierte 1946 Bildhauerei und Malerei an der Hochschule für Bildende Künste in Berlin und brach das Studium ab, weil „mein Professor in der Bildhauerei mir nichts mehr beibringen“ konnte. Von 1949 bis 1952 studierte er Aerodynamik und Ultraleichtbau an der École polytechnique in Paris und danach Analytische Phislosophe an der Pariser Sorbonne.1953 arbeitete er für ein Jahr beim kalifornischen Flugzeughersteller Douglas Aircraft Company als Leiter der Materialforschung im Bereich New Materials. Ab 1954 gestaltete er in Frankreich Kunststoffkarosserien für die Autoindustrie (Simca) und setzte dies ab 1955 in Berlin fort. Bei der angesehenen Karosseriebaufirma Erdmann & Rossi in Berlin erlernte er von Grund auf das Handwerk des Automobilbauens. …“

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Colani studierte angeblich an der Sorbonne in Paris, deren Gebäude man ohne Voraussetzungen zu erfüllen nicht einmal betreten darf – er gestaltete Kunststoffkarosserien für Simca, erlernte erst danach Karaosserienbauen in Berlin – Besuch der Hochschule für Bildende Künste in West-Berlin, die nach dem Krieg 1945 gebildet worden ist (seit 1975 „Universität der Künste“), brach der 17-jährige Colani im Jahr 1946 ab …

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Colanis Werkstoffe waren Zeichentisch, Entwurfspapier und Buntstifte, Polyester und plastische und dauerplastische Kunstmaterialien für verlorene Formen sowie Gips.

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Colani nannte seine Werke „ seine aerodaynamische, biomorphe Formen für Autos, Flugzeuge und viele weitere Gebrauchsgegenstände. Seine organische Formensprache bezeichnete er als Biodesign und definierte dies als eine „Humanisierung der Nahtstelle Mensch-Maschine“ durch die „Ergonomie und Kenntnis neuster Materialien“. Sein universale Anspruch sollte zu einer Optimierung nahezu aller gestaltbaren Objekte führen.

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Colanis Markenzeichen war der runde Schwun
g, die strömungsgünstige Ei-Form. Er entwarf auch Möbel, Geschirr, Brillen, Kameras, Fernseher und Kleidung. Colani reklamiert selbst etwa rund 4000 Werke, von denen 80% als Ideen und 20% als Prototyypen von ihm hergestellt werden konnten. Darunter sehr beeindruckende Groß-LKW-Verkleidungen, die Raumschiffen ähnelten. Er hasste eckige Formen, rechte Winkel und harte Gradlinigkeit. Stattdessen gestaltete er neben seinen vielen aerodynamischen Fahrzeug-Prototypen rundleibige Fernseher, dickbäuchige Kugelschreiber, geschwungene Stühle, sanftförmige Brillen oder ovalschwebende Klos – kein Gebrauchsgegenstand war ihm zu banal. Eine von ihm entworfene Kugelküche sah aus.

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Von 1972 bis 1981 hatte Colani sein Designatelier auf Schloss Harkotten in Westfalen. Die Zeit der Designfactory auf Schloss Harkotten wurde zur intensivsten Schaffensperiode von Colani. Seine Schöpfungsfreiheit, die die Mimik eines Objektes bestimmte, erreichte meist nicht die industrielle Anwendbarkeit – zu teuer, unpraktisch, zu Gunsten er äußeren Morphologie wichtige Aspekte vernachlässigend – oft Kitsch, wie den Ruderschiff-Pokal für Karl Adam, ein abgerundetes Wikingerboot aus Bronze.

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Colanis Erwerb war prinzipiell der Lizenverkauf auf eigene Rechnung, wozu Großindustrie oder durchschlagende Ideen fehlten. Mit einer Colani-Zahnbürste ließen sich pro Stückabsatz weltweit keine großen Sprünge machen.

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Colani knüpfte bei allen Mainstream-Entwicklungen an, von der Stromlinie, zur Öko-Bewegung, Energiesparen und noch in der IT-Revolution. 1995 verlagerte er seine Tätigkeit nach China, wo für die Insel Chong Mingh im Jangtsekiang-Delta nahe Shanghai, er seit 1995 sein „Lebenswerk und Vermächtnis“, die Eco-City (früher Bio-City), in Form und Funktion dem menschlichen Körper entwarf – eine Wissenschaftsstadt für 50.000 Wissenschaftler, die einen auf dem Rücken liegenden menschlichen Körper darstellt und konzipiert ist als ein lebendiger Organismus mit „grüner Lunge“, einem Kraftzentrum in der Mitte und Verkehrswegen als Blutbahnen. Die Stadt werde die „Lebensbedingungen des 3. Jahrtausends definieren“, extrem energiesparend sein und keine fossile Energie verwenden.

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Das großmundige Projekt wurde vorübergehend zurückgestellt, da „die Chinesen dort alles verbaut hätten“. Sicher verdankte Colani seiner chinesischen Frau interessante Reisen nach und in China.

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Plastik im Körper bei Kindern – Behörden lassen sich Zeit

September 16, 2019

Lichtgeschwindigkeit 9550

am Dienstag, 17. September 2019

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AFP bedeutet: Die französische AFP (Agence France-Presse, staatlicher Rechtsstellung.) ist die älteste internationale Nachrichtenagentur. Gegründet 1835 in Paris von Charles-Louis Havas war sie zuerst als „Agence des feuilles politiques, correspondence générale“ bekannt. Inzwischen ist sie weltweit als drittgrößte Nachrichtenagentur tätig und hat neben der Zentrale in Paris Büros und Mitarbeiter in 151 Ländern. Sie bietet Nachrichten auf Französisch, Englisch, Deutsch, Arabisch, Spanisch und Portugiesisch an. Pro Tag versendet AFP weltweit rund 3200 Artikel, 2500 Fotos, 100 Infografiken und 150 Videobeiträge.

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In Deutschland betreibt AFP eine Tochter-GmbH, welche von der französischen Zentrale weitgehend unabhängig ist und für den deutschsprachigen Markt in allen bedeutenden Ressorts Nachrichten produziert. Seit 1998 ist der Sport-Informations-Dienst eine hundertprozentige AFP-Tochter.

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neues deutschland, titelt am 16. September 2019 mit AFP/nd:

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„Plastikrückstände in Kindern

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Umweltbundesamt: Die jüngsten sind am stärksten betroffen

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Hamburg. Bei sehr vielen Kindern und Jugendlichen hat eine Studie Inhaltsstoffe von Plastik im Körper nachgewiesen. Das berichtete der „Spiegel“ unter Verweis auf eine Untersuchung des Umweltbundesamts und des Robert-Koch-Instituts. Demnach wurden Urinproben von 2500 Studienteilnehmern zwischen drei und 17 Jahren ausgewertet. In fast allen Proben seien Rückstände von Plastikinhaltsstoffen gefunden worden, insbesondere von Weichmachern. Die Studie wird dem Bericht zufolge in einer Antwort der Bundesregierung auf einer Grünen-Anfrage zur Belastung der Bevölkerung mit Chemierückständen zitiert.

Untersucht wurde laut „Spiegel“ 15 verschiedene Stoffe. Elf davon wurden bei fast allen Kindern gefunden. Für einige existierten keine gesundheitskritischen Grenzwerte, für zwei Stoffe seien geltende Grenzwerte überschritten worden. Den Angaben zufolge waren in der Studie die jüngsten Kinder am stärksten betroffen, darüber hinaus jene in ärmeren Familien.“

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neues deutschland, Seite 8, am 16. September 2019, kommentiert von Ulrike Henning:

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„Kommentiert – Praktisch und gefährlich

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Ulrike Henning über die allmähliche Verfüllung des Lebens mit Plastik

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Plastik ist praktisch: Auslegware und alle möglichen Textilien daraus lassen sich einfach reinigen .. Lebensmittel lassen sich damit super verpacken. Kleinste Kunststoffpartikel machen als Binde- und Füllmittel Kosmetik und Waschpulver noch nützlicher …Spielzeug aus Plastik!

Plastik ist aber nicht nur praktisch .. wo es gar nicht hingehört. Eben nicht nur in Fischen und am Meeresgrund oder im arktischen Eis. Die menschengemachten Kunststoffe und ihre Rückständekehren zum Menschennachwuchs zurück. Kaum im Kita-Alter, sind die jüngsten schon mit einer Grunddosis versehen, die in in Blut- und Urinproben nachweisbar ist ..

Die Verbraucher werden mit dem Berg meist bunter und oft billiger Massenartikel alleingelassen. Was gehört warum verboten oder sollte gemieden werden? EU und nationale Behörden lassen sich Zeit. Es dauert Jahre, bis bestimmte Stoffe vom Markt genommen werden. Einige von ihnen wirken wie Hormone, sie könnten die Fruchtbarkeit stören oder Krebs auslösen. Aber nichts genaues weiß man nicht, etwa zu Grenzwerten. Die Kunststoffe werden ja immer besser …“

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Dietmar Moews meint: Ja, schrecklich; denn man kennt ja die Grenzwerte nicht.

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Täglich trifft man Erwachsene deutsche Bürger, die einfach glauben, Radioaktivitätsbestrahlung würde sich einfach ausscheiden oder abbauen lassen. Dass das Gift eingelagert und sich addiert bis der Homunkulus verendet, wissen die nicht.

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Doch es mangelt nicht an weitveröffentlichten Informationen zu all diesen Horrorergebnissen, die die bedingungslose Profitschneider fortwährend verschlimmern – auch ihre Kinder wollen Vorstandsposten und grenzwertige Abschreibungsmodelle.

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Schoki-Test mit TONY’S CHOCOLONELY vollmilchschokolade nougat 32%

September 16, 2019

Lichtgeschwindigkeit 9549

am Dienstag, 17. September 2019

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Dietmar Moews meint:

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 I.

Lechzend klebe mir die Zunge
An dem Gaumen, und es welke
Meine rechte Hand, vergäß’ ich
Jemals dein, Jerusalem –“

5

Wort und Weise, unaufhörlich

Schwirren sie mir heut’ im Kopfe,
Und mir ist, als hört’ ich Stimmen,
Psalmodirend, Männerstimmen –
Manchmal kommen auch zum Vorschein

10

Bärte, schattig lange Bärte –

Traumgestalten, wer von euch
Ist Jehuda ben Halevy?
Doch sie huschen rasch vorüber;
Die Gespenster scheuen furchtsam

15

Der Lebend’gen plumpen Zuspruch –

Aber ihn hab’ ich erkannt –

Ich erkannt’ ihn an der bleichen

Und gedankenstolzen Stirne,
An der Augen süßer Starrheit –

20

Sah’n mich an so schmerzlich forschend –

Doch zumeist erkannt ich ihn
An dem räthselhaften Lächeln
Jener schön gereimten Lippen,
Die man nur bei Dichtern findet.

25

Jahre kommen und verfließen.

Seit Jehuda ben Halevy
Ward geboren, sind verflossen
Siebenhundert fünfzig Jahre –
Hat zuerst das Licht erblickt

30

Zu Toledo in Castilien,

Und es hat der goldne Tajo
Ihm sein Wiegenlied gelullet.

Für Entwicklung seines Geistes
Sorgte früh der strenge Vater,

35

Der den Unterricht begann

Mit dem Gottesbuch, der Thora.

Diese las er mit dem Sohne

In dem Urtext, dessen schöne,
Hieroglyphisch pittoreske,

40

Altcaldäische Quadratschrift

Herstammt aus dem Kindesalter
Unsrer Welt, und auch deswegen
Jedem kindlichen Gemüthe
So vertraut entgegenlacht.

45

Diesen echten alten Text

Rezitirte auch der Knabe
In der uralt hergebrachten
Singsang-Weise, Tropp geheißen –
Und er gurgelte gar lieblich

50

Jene fetten Gutturalen,

Und er schlug dabei den Triller,
Den Schalscheleth, wie ein Vogel.
Auch den Targum Onkelos,
Der geschrieben ist in jenem

55

Plattjudäischen Idiom,

Das wir aramäisch nennen

Und zur Sprache der Propheten

Sich verhalten mag etwa
Wie das Schwäbische zum Deutschen –

60

Dieses Gelbveiglein-Hebräisch

Lernte gleichfalls früh der Knabe,
Und es kam ihm solche Kenntniß
Bald darauf sehr gut zu Statten
Bei dem Studium des Talmuds.

65

Ja, frühzeitig hat der Vater

Ihn geleitet zu dem Talmud,
Und da hat er ihm erschlossen
Die Halacha, diese große
Fechterschule, wo die besten

70

Dialektischen Athleten

Babylons und Pumpedithas
Ihre Kämpferspiele trieben.
Lernen konnte hier der Knabe
Alle Künste der Polemik;

75

Seine Meisterschaft bezeugte

Späterhin das Buch Cosari.

Doch der Himmel gießt herunter

Zwei verschiedne Sorten Lichtes:
Grelles Tageslicht der Sonne

80

Und das mildre Mondlicht – Also,
Also leuchtet auch der Talmud
Zwiefach, und man theilt ihn ein
In Halacha und Hagada.
Erstre nannt’ ich eine Fechtschul’ –

85

Letztre aber, die Hagada,

Will ich einen Garten nennen,
Einen Garten, hochphantastisch
Und vergleichbar jenem andern,
Welcher ebenfalls dem Boden

90

Babylons entsprossen weiland –

Garten der Semiramis,
Achtes Wunderwerk der Welt.
Königin Semiramis,
Die als Kind erzogen worden

95

Von den Vögeln, und gar manche

Vögelthümlichkeit bewahrte,

Wollte nicht auf platter Erde

Promeniren wie wir andern
Säugethiere, und sie pflanzte

100

Einen Garten in der Luft –
Hoch auf colossalen Säulen
Prangten Palmen und Cypressen,
Goldorangen, Blumenbeete,
Marmorbilder, auch Springbrunnen,

105

Alles klug und fest verbunden

Durch unzähl’ge Hänge-Brücken,
Die wie Schlingepflanzen aussahn
Und worauf sich Vögel wiegten –
Große, bunte, ernste Vögel,

110

Tiefe Denker, die nicht singen,

Während sie umflattert kleines
Zeisigvolk, das lustig trillert –
Alle athmen ein, beseligt,
Einen reinen Balsamduft,

115

Welcher unvermischt mit schnödem

Erdendunst und Mißgeruche.

Die Hagada ist ein Garten

Solcher Luftkindgrillen-Art,
Und der junge Talmudschüler,

120

Wenn sein Herze war bestäubet
Und betäubet vom Gezänke
Der Halacha, vom Dispute
Ueber das fatale Ei,
Das ein Huhn gelegt am Festtag,

125

Oder über eine Frage

Gleicher Importanz – der Knabe
Floh alsdann sich zu erfrischen
In die blühende Hagada,
Wo die schönen alten Sagen,

130

Engelmährchen und Legenden,

Stille Märtyrerhistorien,
Festgesänge, Weisheitsprüche,
Auch Hyperbeln, gar possirlich,
Alles aber glaubenskräftig,

135

Glaubensglühend – O, das glänzte,

Quoll und sproß so überschwenglich –

Und des Knaben edles Herze

Ward ergriffen von der wilden,
Abenteuerlichen Süße,

140

Von der wundersamen Schmerzlust
Und den fabelhaften Schauern
Jener seligen Geheimwelt,
Jener großen Offenbarung,
Die wir nennen Poesie.

145

Auch die Kunst der Poesie,

Heitres Wissen, holdes Können,
Welches wir die Dichtkunst heißen,
That sich auf dem Sinn des Knaben.
Und Jehuda ben Halevy

150

Ward nicht blos ein Schriftgelehrter,

Sondern auch der Dichtkunst Meister,
Sondern auch ein großer Dichter.
Ja, er ward ein großer Dichter,
Stern und Fackel seiner Zeit,

155

Seines Volkes Licht und Leuchte,

Eine wunderbare, große

Feuersäule des Gesanges,

Die der Schmerzenskarawane
Israels vorangezogen

160

In der Wüste des Exils.
Rein und wahrhaft, sonder Makel
War sein Lied, wie seine Seele –
Als der Schöpfer sie erschaffen,
Diese Seele, selbstzufrieden

165

Küßte er die schöne Seele,

Und des Kusses holder Nachklang
Bebt in jedem Lied des Dichters,
Das geweiht durch diese Gnade.
Wie im Leben, so im Dichten

170

Ist das höchste Gut die Gnade –

Wer sie hat, der kann nicht sünd’gen,
Nicht in Versen, noch in Prosa.
Solchen Dichter von der Gnade
Gottes nennen wir Genie:

175

Unverantwortlicher König

Des Gedankenreiches ist er.

Nur dem Gotte steht er Rede,

Nicht dem Volke – In der Kunst,
Wie im Leben kann das Volk

180

Tödten uns, doch niemals richten. –

.

 II.

Bei den Wassern Babels saßen
Wir und weinten, unsre Harfen
Lehnten an den Trauerweiden –
Kennst du noch das alte Lied?

185

Kennst du noch die alte Weise,

Die im Anfang so elegisch
Greint und sumset, wie ein Kessel,

Welcher auf dem Herde kocht?
Lange schon, jahrtausendlange

190

Kocht’s in mir. Ein dunkles Wehe!

Und die Zeit leckt meine Wunde,
Wie der Hund die Schwären Hiob’s.
Dank dir, Hund, für deinen Speichel –
Doch das kann nur kühlend lindern –

195

Heilen kann mich nur der Tod,

Aber, ach, ich bin unsterblich!

Jahre kommen und vergehen –

In dem Webstuhl läuft geschäftig
Schnurrend hin und her die Spule –

200

Was er webt, das weiß kein Weber.
Jahre kommen und vergehen,
Menschenthränen träufeln, rinnen
Auf die Erde, und die Erde
Saugt sie ein mit stiller Gier –

205

Tolle Sud! Der Deckel springt –

Heil dem Manne, dessen Hand
Deine junge Brut ergreifet
Und zerschmettert an der Felswand.
Gott sei Dank! die Sud verdampfet

210

In dem Kessel, der allmählig

Ganz verstummt. Es weicht mein Spleen,
Mein westöstlich dunkler Spleen –
Auch mein Flügelrößlein wiehert
Wieder heiter, scheint den bösen

215

Nachtalp von sich abzuschütteln,

Und die klugen Augen fragen:

Reiten wir zurück nach Spanien

Zu dem kleinen Talmudisten,
Der ein großer Dichter worden,

220

Zu Jehuda ben Halevy?
Ja, er ward ein großer Dichter,
Absoluter Traumweltsherrscher
Mit der Geisterkönigskrone,
Ein Poet von Gottes Gnade,

225

Der in heiligen Sirventen,

Madrigalen und Terzinen,
Canzonetten und Ghaselen
Ausgegossen alle Flammen
Seiner gottgeküßten Seele!

230

Wahrlich ebenbürtig war

Dieser Troubadour den besten
Lautenschlägern der Provence,
Poitous und der Guienne,
Roussillons und aller andern

235

Süßen Pomeranzenlande

Der galanten Christenheit.

Der galanten Christenheit

Süße Pomeranzenlande!
Wie sie duften, glänzen, klingen

240

In dem Zwielicht der Erinnrung!
Schöne Nachtigallenwelt!
Wo man statt des wahren Gottes
Nur den falschen Gott der Liebe
Und der Musen angebeten.

245

Clerici mit Rosenkränzen

Auf der Glatze, sangen Psalmen
In der heitern Sprache
d’oc;
Und die Laien, edle Ritter,
Stolz auf hohen Rossen trabend,

250

Spintisirten Vers und Reime

Zur Verherrlichung der Dame,
Der ihr Herze fröhlich diente.
Ohne Dame keine Minne,
Und es war dem Minnesänger

255

Unentbehrlich eine Dame,

Wie dem Butterbrod die Butter.

Auch der Held, den wir besingen,

Auch Jehuda ben Halevy
Hatte seine Herzensdame;

260

Doch sie war besondrer Art.
Sie war keine Laura, deren
Augen, sterbliche Gestirne,
In dem Dome am Charfreitag
Den berühmten Brand gestiftet –

265

Sie war keine Chatelaine,

Die im Blüthenschmuck der Jugend
Bei Turniren präsidirte
Und den Lorbeerkranz ertheilte –
Keine Kußrechtscasuistin

270

War sie, keine Doctrinärrin,

Die im Spruchcollegium
Eines Minnehofs dozirte –
Jene, die der Rabbi liebte,
War ein traurig armes Liebchen,

275

Der Zerstörung Jammerbildniß,

Und sie hieß Jerusalem.

Schon in frühen Kindestagen

War sie seine ganze Liebe;
Sein Gemüthe machte beben

280

Schon das Wort Jerusalem.
Purpurflamme auf der Wange
Stand der Knabe, und er horchte
Wenn ein Pilger nach Toledo
Kam aus fernem Morgenlande

285

Und erzählte: wie verödet

Und verunreint jetzt die Stätte,
Wo am Boden noch die Lichtspur
Von dem Fuße der Propheten –
Wo die Luft noch balsamiret

290

Von dem ew’gen Odem Gottes –

O des Jammeranblicks! rief
Einst ein Pilger, dessen Bart
Silberweiß hinabfloß, während
Sich das Barthaar an der Spitze

295

Wieder schwärzte und es aussah,

Als ob sich der Bart verjünge –

Ein gar wunderlicher Pilger

Mocht’ es sein, die Augen lugten
Wie aus tausendjähr’gem Trübsinn

300

Und er seufzt’: „Jerusalem!
„Sie, die volkreich heil’ge Stadt
Ist zur Wüstenei geworden,
Wo Waldteufel, Werwolf, Schakal
Ihr verruchtes Wesen treiben –

305

Schlangen, Nachtgevögel nisten

Im verwitterten Gemäuer;
Aus des Fensters luft’gem Bogen
Schaut der Fuchs mit Wohlbehagen.
„Hier und da taucht auf zuweilen

310

Ein zerlumpter Knecht der Wüste,

Der sein höckriges Kameel
In dem hohen Grase weidet.
„Auf der edlen Höhe Zions,
Wo die goldne Veste ragte,

315

Deren Herrlichkeiten zeugten

Von der Pracht des großen Königs:

Dort, von Unkraut überwuchert,

Liegen nur noch graue Trümmer,
Die uns ansehn schmerzhaft traurig,

320

Daß man glauben muß, sie weinten.
„Und es heißt, sie weinten wirklich
Einmal in dem Jahr, an jenem
Neunten Tag des Monats Ab –
Und mit thränend eignen Augen

325

Schaute ich die dicken Tropfen

Aus den großen Steinen sickern,
Und ich hörte weheklagen
Die gebrochnen Tempelsäulen.“ – –
Solche fromme Pilgersagen

330

Weckten in der jungen Brust

Des Jehuda ben Halevy
Sehnsucht nach Jerusalem.
Dichtersehnsucht! ahnend, träumend
Und fatal war sie, wie jene,

335

Die auf seinem Schloß zu Blaye

Einst empfand der edle Vidam,

Messer Geoffroi Rudello,

Als die Ritter, die zurück
Aus dem Morgenlande kehrten,

340

Laut beim Becherklang betheuert.
Ausbund aller Huld und Züchten,
Perl’ und Blume aller Frauen,
Sei die schöne Melisande,
Markgräfin von Tripolis.

345

Jeder weiß, für diese Dame

Schwärmte jetzt der Troubadour;
Er besang sie, und es wurde
Ihm zu eng im Schlosse Blaye.
Und es trieb ihn fort. Zu Cette

350

Schiffte er sich ein, erkrankte

Aber auf dem Meer, und sterbend
Kam er an zu Tripolis.
Hier erblickt’ er Melisanden
Endlich auch mit Leibesaugen,

355

Die jedoch des Todes Schatten

In derselben Stunde deckten.

Seinen letzten Liebessang

Singend, starb er zu den Füßen
Seiner Dame Melisande,

360

Markgräfin von Tripolis.
Wunderbare Aehnlichkeit
In dem Schicksal beider Dichter!
Nur daß jener erst im Alter
Seine große Wallfahrt antrat.

365

Auch Jehuda ben Halevy

Starb zu Füßen seiner Liebsten,
Und sein sterbend Haupt, es ruhte
Auf den Knien Jerusalem
.

.

 III.

Nach der Schlacht bei Arabella,

370

Hat der große Alexander

Land und Leute des Darius,
Hof und Harem, Pferde, Weiber.
Elephanten und Dariken,
Kron’ und Scepter, goldnen Plunder,

375

Eingesteckt in seine weiten

Macedon’schen Pluderhosen.
In dem Zelt des großen Königs,
Der entflohn, um nicht höchstselbst
Gleichfalls eingesteckt zu werden,

380

Fand der junge Held ein Kästchen,
Eine kleine güldne Truhe,
Mit Miniaturbildwerken
Und mit incrustirten Steinen
Und Cameen reich geschmückt –

385

Dieses Kästchen, selbst ein Kleinod

Unschätzbaren Werthes, diente
Zur Bewahrung von Kleinodien,
Des Monarchen Leibjuwelen.
Letztre schenkte Alexander

390

An die Tapfern seines Heeres,

Darob lächelnd, daß sich Männer
Kindisch freun an bunten Steinchen.
Eine kostbar schönste Gemme
Schickte er der lieben Mutter;

395

War der Siegelring des Cyrus,

Wurde jetzt zu einer Brosche.
Seinem alten Weltarschpauker
Aristoteles, dem sandt’ er
Einen Onix für sein großes

400

Naturaliencabinet.
In dem Kästchen waren Perlen,
Eine wunderbare Schnur,

Die der Königin Atossa
Einst geschenkt der falsche Smerdis –

405

Doch die Perlen waren echt –

Und der heitre Sieger gab sie
Einer schönen Tänzerin
Aus Corinth, mit Namen Thais.
Diese trug sie in den Haaren,

410

Die bacchantisch aufgelöst,

In der Brandnacht, als sie tanzte
Zu Persepolis und frech
In die Königsburg geschleudert
Ihre Fackel, daß laut prasselnd

415

Bald die Flammenlohe aufschlug,

Wie ein Feuerwerk zum Feste.
Nach dem Tod der schönen Thais,
Die an einer babylon’schen
Krankheit starb zu Babylon,

420

Wurden ihre Perlen dort
Auf dem Börsensaal vergantert.
Sie erstand ein Pfaff aus Memphis,
Der sie nach Aegypten brachte,
Wo sie später auf dem Putztisch

425

Der Cleopatra erschienen,

Die die schönste Perl’ zerstampft
Und mit Wein vermischt verschluckte,
Um Antonius zu foppen.
Mit dem letzten Omayaden

430

Kam die Perlenschnur nach Spanien,

Und sie schlängelte am Turban
Des Califen zu Corduva.
Abderam der Dritte trug sie
Als Brustschleife beim Turnier,

435

Wo er dreißig goldne Ringe

Und das Herz Zuleima’s stach.
Nach dem Fall der Mohrenherrschaft
Gingen zu den Christen über
Auch die Perlen, und geriethen

440

In den Kronschatz von Castilien.
Die kathol’schen Majestäten
Span’scher Königinnen schmückten
Sich damit bei Hoffestspielen,
Stiergefechten, Prozessionen,

445

So wie auch Autodafés,

Wo sie auf Balkonen sitzend,
Sich erquickten am Geruche
Von gebratnen alten Juden.
Späterhin gab Mendizabel,

450

Satans-Enkel, diese Perlen

In Versatz, um der Finanzen
Defizit damit zu decken.
An dem Hof der Tuilerien
Kam die Schnur zuletzt zum Vorschein,

455

Und sie schimmerte am Halse

Der Baronin Salomon.
So erging’s den schönen Perlen.
Minder abenteuerlich
Ging’s dem Kästchen, dies behielt

460

Alexander für sich selber.
Er verschloß darin die Lieder
Des ambrosischen Homeros,
Seines Lieblings, und zu Häupten
Seines Bettes in der Nacht

465

Stand das Kästchen – schlief der König,

Stiegen draus hervor der Helden
Lichte Bilder, und sie schlichen
Gaukelnd sich in seine Träume.
Andre Zeiten, andre Vögel –

470

Ich, ich liebte weiland gleichfalls

Die Gesänge von den Thaten
Des Peliden, des Odysseus.
Damals war so sonnengoldig
Und so purpurn mir zu Muthe,

475

Meine Stirn’ umkränzte Weinlaub,

Und es tönten die Fanfaren –
Still davon – gebrochen liegt
Jetzt mein stolzer Siegeswagen,
Und die Panther, die ihn zogen,

480

Sind verreckt, so wie die Weiber,
Die mit Pauk’ und Zimbelklängen
Mich umtanzten, und ich selbst
Wälze mich am Boden elend,
Krüppelelend – still davon –

485

Still davon – es ist die Rede

Von dem Kästchen des Darius,
Und ich dacht’ in meinem Sinne:
Käm’ ich in Besitz des Kästchens,
Und mich zwänge nicht Finanznoth,

490

Gleich dasselbe zu versilbern,

So verschlösse ich darin
Die Gedichte unsres Rabbi –
Des Jehuda ben Halevy
Festgesänge, Klagelieder,

495

Die Ghaselen, Reisebilder

Seiner Wallfahrt – alles ließ ich
Von dem besten Zophar schreiben
Auf der reinsten Pergamenthaut,
Und ich legte diese Handschrift

500

In das kleine goldne Kästchen.
Dieses stellt’ ich auf den Tisch
Neben meinem Bett, und kämen
Dann die Freunde und erstaunten
Ob der Pracht der kleinen Truhe,

505

Ob den seltnen Basrelièffen

Die so winzig, doch vollendet
Sind zugleich und ob den großen
Incrustirten Edelsteinen –
Lächelnd würd’ ich ihnen sagen:

510

Das ist nur die rohe Schale,

Die den bessren Schatz verschließet –
Hier in diesem Kästchen liegen
Diamanten, deren Lichter
Abglanz, Wiederschein des Himmels,

515

Herzblutglühende Rubinen,

Fleckenlose Turkoasen,
Auch Smaragde der Verheißung,
Perlen, reiner noch als jene
Die der Königin Atossa

520

Einst geschenkt der falsche Smerdis,
Und die späterhin geschmücket
Alle Notabilitäten
Dieser mondumkreisten Erde,
Thais und Cleopatra,

525

Isispriester, Mohrenfürsten,

Auch Hispaniens Königinnen.
Und zuletzt die hochverehrte
Frau Baronin Salomon –
Diese weltberühmten Perlen,

530

Sie sind nur der bleiche Schleim

Eines armen Austerthiers,
Das im Meergrund blöde kränkelt:
Doch die Perlen hier im Kästchen
Sind entquollen einer schönen

535

Menschenseele, die noch tiefer,

Abgrundtiefer als das Weltmeer –
Denn es sind die Thränenperlen
Des Jehuda ben Halevy,
Die er ob dem Untergang

540

Von Jerusalem geweinet –
Perlenthränen, die verbunden
Durch des Reimes goldnen Faden,
Aus der Dichtkunst güldnen Schmiede
Als ein Lied hervorgegangen.

545

Dieses Perlenthränenlied

Ist die vielberühmte Klage,
Die gesungen wird in allen
Weltzerstreuten Zelten Jakob’s
An dem neunten Tag des Monats,

550

Der geheißen Ab, dem Jahrstag

Von Jerusalems Zerstörung
Durch den Titus Vespasianus.
Ja, das ist das Zionslied,
Das Jehuda ben Halevy

555

Sterbend auf den heil’gen Trümmern

Von Jerusalem gesungen –
Baarfuß und im Büßerkittel
Saß er dorten auf dem Bruchstück
Einer umgestürzten Säule; –

560

Bis zur Brust herunter fiel
Wie ein greiser Wald sein Haupthaar,
Abenteuerlich beschattend
Das bekümmert bleiche Antlitz
Mit den geisterhaften Augen –

565

Also saß er und er sang,

Wie ein Seher aus der Vorzeit
Anzuschaun – dem Grab entstiegen
Schien Jeremias, der Alte –
Das Gevögel der Ruinen

570

Zähmte schier der wilde Schmerzlaut

Des Gesanges, und die Geier
Nahten horchend, fast mitleidig –
Doch ein frecher Sarazene
Kam desselben Wegs geritten,

575

Hoch zu Roß, im Bug sich wiegend

Und die blanke Lanze schwingend –
In die Brust des armen Sängers
Stieß er diesen Todesspeer,
Und er jagte rasch von dannen,

580

Wie ein Schattenbild beflügelt.
Ruhig floß das Blut des Rabbi,
Ruhig seinen Sang zu Ende
Sang er, und sein sterbeletzter
Seufzer war Jerusalem! – –

585

Eine alte Sage meldet,

Jener Sarazene sei
Gar kein böser Mensch gewesen,
Sondern ein verkappter Engel,
Der vom Himmel ward gesendet,

590

Gottes Liebling zu entrücken

Dieser Erde, und zu fördern
Ohne Qual in’s Reich der Sel’gen.
Droben, heißt es, harrte seiner
Ein Empfang, der schmeichelhaft

595

Ganz besonders für den Dichter,

Eine himmlische Sürprise.
Festlich kam das Chor der Engel
Ihm entgegen mit Musik,
Und als Hymne grüßten ihn

600

Seine eignen Verse, jenes
Synagogen-Hochzeitcarmen,
Jene Sabbath-Hymenäen,
Mit den jauchzend wohlbekannten
Melodieen – welche Töne!

605

Englein bliesen auf Hauboen,

Englein spielten Violine,
Andre strichen auch die Bratsche
Oder schlugen Pauk’ und Zimbel.
Und das sang und klang so lieblich,

610

Und so lieblich in den weiten

Himmelsräumen wiederhallt es:
Lecho Daudi Likras Kalle.

 

 IV.

Meine Frau ist nicht zufrieden
Mit dem vorigen Capitel,

615

Ganz besonders in Bezug

Auf das Kästchen des Darius.
Fast mit Bitterkeit bemerkt sie:
Daß ein Ehemann, der wahrhaft
Religiöse sei, das Kästchen

620

Gleich zu Gelde machen würde,
Um damit für seine arme
Legitime Ehegattin
Einen Kaschemir zu kaufen,
Dessen sie so sehr bedürfe.

625

Der Jehuda ben Halevy,

Meinte sie, der sei hinlänglich
Ehrenvoll bewahrt in einem
Schönen Futteral von Pappe

Mit chinesisch eleganten

630

Arabesken, wie die hübschen

Bombonnièren von Marquis
Im Passage Panorama.
Sonderbar! – setzt sie hinzu –
Daß ich niemals nennen hörte

635

Diesen großen Dichternamen,

Den Jehuda ben Halevy.
Liebstes Kind, gab ich zur Antwort,
Solche holde Ignoranz,
Sie bekundet die Lakunen

640

Der französischen Erziehung,
Der Pariser Pensionate,
Wo die Mädchen, diese künft’gen
Mütter eines freien Volkes,
Ihren Unterricht genießen –

645

Alte Mumien, ausgestopfte

Pharaonen von Aegypten,
Merovinger Schattenkön’ge,
Ungepuderte Perücken,

Auch die Zopfmonarchen Chinas,

650

Porzellanpagodenkaiser –

Alle lernen sie auswendig,
Kluge Mädchen, aber Himmel –
Fragt man sie nach großen Namen
Aus dem großen Goldzeitalter

655

Der arabisch-althispanisch

Jüdischen Poetenschule,
Fragt man nach dem Dreigestirn,
Nach Jehuda ben Halevy,
Nach dem Salomon Gabirol

660

Und dem Moses Iben Esra –
Fragt man nach dergleichen Namen,
Dann mit großen Augen schaun
Uns die Kleinen an – alsdann
Stehn am Berge die Ochsinnen.

665

Rathen möcht’ ich dir, Geliebte,

Nachzuholen das Versäumte
Und hebräisch zu erlernen –
Laß Theater und Conzerte,

Widme ein’ge Jahre solchem

670

Studium, du kannst alsdann

Im Originale lesen
Iben Esra und Gabirol
Und versteht sich den Halevy,
Das Triumvirat der Dichtkunst,

675

Das dem Saitenspiel Davidis

Einst entlockt die schönsten Laute.
Alcharisi – der, ich wette,
Dir nicht minder unbekannt ist,
Ob er gleich, französ’scher Witzbold,

680

Den Hariri überwitzelt
Im Gebiete der Makame,
Und ein Voltairianer war
Schon sechs hundert Jahr vor Voltair’ –
Jener Alcharisi sagte:

685

Durch Gedanken glänzt Gabirol

Und gefällt zumeist dem Denker,
Iben Esra glänzt durch Kunst
Und behagt weit mehr dem Künstler –

Aber Beider Eigenschaften

690

Hat Jehuda ben Halevy,

Und er ist ein großer Dichter
Und ein Liebling aller Menschen.“
Iben Esra war ein Freund
Und ich glaube auch ein Vetter

695

Des Jehuda ben Halevy,

Der in seinem Wanderbuche
Schmerzlich klagt, wie er vergebens
In Granada aufgesucht hat
Seinen Freund, und nur den Bruder

700

Dorten fand, den Medicus,
Rabbi Meyer, auch ein Dichter
Und der Vater jener Schönen,
Die mit hoffnungsloser Flamme
Iben Esra’s Herz entzunden –

705

Um das Mühmchen zu vergessen,

Griff er nach dem Wanderstabe,
Wie so mancher der Collegen;
Lebte unstät, heimathlos.

Pilgernd nach Jerusalem,

710

Ueberfielen ihn Tartaren,

Die an einen Gaul gebunden
Ihn nach ihren Steppen schleppten.
Mußte Dienste dort verrichten,
Die nicht würdig eines Rabbi

715

Und noch wen’ger eines Dichters,

Mußte nämlich Kühe melken.
Einstens, als er unterm Bauche
Einer Kuh gekauert saß,
Ihre Euter hastig fingernd,

720

Daß die Milch floß in den Zuber –
Eine Position, unwürdig
Eines Rabbi’s, eines Dichters –
Da befiel ihn tiefe Wehmuth
Und er fing zu singen an,

725

Und er sang so schön und lieblich,

Daß der Chan, der Fürst der Horde,
Der vorbei ging, ward gerühret
Und die Freiheit gab dem Sclaven.

Auch Geschenke gab er ihm,

730

Einen Fuchspelz, eine lange

Sarazenenmandoline
Und das Zehrgeld für die Heimkehr.
Dichterschicksal! böser Unstern,
Der die Söhne des Apollo

735

Tödtlich nergelt, und sogar

Ihren Vater nicht verschont hat,
Als er hinter Daphnen laufend
Statt des weißen Nymphenleibes
Nur den Lorbeerbaum erfaßte,

740

Er, der göttliche Schlemihl!
Ja, der hohe Delphier ist
Ein Schlemihl, und gar der Lorbeer,
Der so stolz die Stirne krönet,
Ist ein Zeichen des Schlemihlthums.

745

Was das Wort Schlemihl bedeutet,

Wissen wir. Hat doch Chamisso
Ihm das Bürgerrecht in Deutschland
Längst verschafft, dem Worte nämlich.

Aber unbekannt geblieben,

750

Wie des heil’gen Niles Quellen,

Ist sein Ursprung; hab’ darüber
Nachgegrübelt manche Nacht.
Zu Berlin vor vielen Jahren
Wandt’ ich mich deshalb an unsern

755

Freund Chamisso, suchte Auskunft

Beim Dekane der Schlemihle.
Doch er konnt’ mich nicht befried’gen
Und verwies mich drob an Hitzig,
Der ihm den Familiennamen

760

Seines schattenlosen Peters
Einst verrathen. Alsbald nahm ich
Eine Droschke und ich rollte
Zu dem Criminalrath Hitzig,
Welcher eh’mals Itzig hieß –

765

Als er noch ein Itzig war,

Träumte ihm, er säh’ geschrieben
An dem Himmel seinen Namen
Und davor den Buchstab H.

Was bedeutet dieses H?“

770

Frug er sich – „etwa Herr Itzig

Oder Heil’ger Itzig? Heil’ger
Ist ein schöner Titel – aber
„In Berlin nicht passend“ – Endlich
Grübelnsmüd nannt’ er sich Hitzig,

775

Und nur die Getreuen wußten

In dem Hitzig steckt ein Heil’ger.
Heil’ger Hitzig! sprach ich also,
Als ich zu ihm kam, Sie sollen
Mir die Etymologie

780

Von dem Wort Schlemihl erklären.
Viel Umschweife nahm der Heil’ge,
Konnte sich nicht recht erinnern,
Eine Ausflucht nach der andern,
Immer christlich – Bis mir endlich,

785

Endlich alle Knöpfe rissen

An der Hose der Geduld,
Und ich anfing so zu fluchen,
So gottlästerlich zu fluchen,

Daß der fromme Pietist,

790

Leichenblaß und beineschlotternd,

Unverzüglich mir willfahrte
Und mir Folgendes erzählte:
„In der Bibel ist zu lesen,
Als zur Zeit der Wüstenwandrung

795

Israel sich oft erlustigt

Mit den Töchtern Kanaans,
„Da geschah es, daß der Pinhas
Sahe wie der edle Simri
Buhlschaft trieb mit einem Weibsbild

800

Aus dem Stamm der Kananiter,
„Und alsbald ergriff er zornig
Seinen Speer und hat den Simri
Auf der Stelle todtgestochen –
Also heißt es in der Bibel.

805

Aber mündlich überliefert

Hat im Volke sich die Sage,
Daß es nicht der Simri war,
Den des Pinhas Speer getroffen,

Sondern daß der Blinderzürnte,

810

Statt des Sünders, unversehens

Einen ganz Unschuld’gen traf,
Den Schlemihl ben Zuri Schadday.“ –
Dieser nun, Schlemihl I,
Ist der Ahnherr des Geschlechtes

815

Derer von Schlemihl. Wir stammen

Von Schlemihl ben Zuri Schadday.
Freilich keine Heldenthaten
Meldet man von ihm, wir kennen
Nur den Namen und wir wissen

820

Daß er ein Schlemihl gewesen.
Doch geschätzet wird ein Stammbaum
Nicht ob seinen guten Früchten,
Sondern nur ob seinem Alter –
Drei Jahrtausend zählt der unsre!

825

Jahre kommen und vergehen –

Drei Jahrtausende verflossen,
Seit gestorben unser Ahnherr,
Herr Schlemihl ben Zuri Schadday.

Längst ist auch der Pinhas todt –

830

Doch sein Speer hat sich erhalten,

Und wir hören ihn beständig
Ueber unsre Häupter schwirren.
Und die besten Herzen trifft er –
Wie Jehuda ben Halevy,

835

Traf er Moses Iben Esra

Und er traf auch den Gabirol –
Den Gabirol, diesen treuen
Gottgeweihten Minnesänger,
Diese fromme Nachtigall

840

Deren Rose Gott gewesen –
Diese Nachtigall, die zärtlich
Ihre Liebeslieder sang
In der Dunkelheit der gothisch
Mittelalterlichen Nacht!

845

Unerschrocken, unbekümmert

Ob den Fratzen und Gespenstern,
Ob dem Wust von Tod und Wahnsinn,
Die gespukt in jener Nacht –

Sie, die Nachtigall, sie dachte

850

Nur an ihren göttlich Liebsten,

Dem sie ihre Liebe schluchzte,
Den ihr Lobgesang verherrlicht! –
Dreißig Lenze sah Gabirol
Hier auf Erden, aber Fama

855

Ausposaunte seines Namens

Herrlichkeit durch alle Lande.
Zu Corduba, wo er wohnte,
War ein Mohr sein nächster Nachbar,
Welcher gleichfalls Verse machte

860

Und des Dichters Ruhm beneidet’.
Hörte er den Dichter singen,
Schwoll dem Mohren gleich die Galle
Und der Lieder Süße wurde
Bittre Wermuth für den Neidhart.

865

Er verlockte den Verhaßten

Nächtlich in sein Haus, erschlug ihn
Dorten und vergrub den Leichnam
Hinterm Hause in dem Garten.

Aber siehe! aus dem Boden,

870

Wo die Leiche eingescharrt war,

Wuchs hervor ein Feigenbaum
Von der wunderbarsten Schönheit.
Seine Frucht war seltsam länglich
Und von seltsam würz’ger Süße;

875

Wer davon genoß, versank

In ein träumerisch Entzücken.
In dem Volke ging darüber
Viel Gerede und Gemunkel,
Das am End zu den erlauchten

880

Ohren des Chalifen kam.
Dieser prüfte eigenzüngig
Jenes Feigenphänomen,
Und ernannte eine strenge
Untersuchungscommission.

885

Man verfuhr summarisch. Sechzig

Bambushiebe auf die Sohlen
Gab man gleich dem Herrn des Baumes,
Welcher eingestand die Unthat.

Darauf riß man auch den Baum

890

Mit den Wurzeln aus dem Boden,

Und zum Vorschein kam die Leiche
Des erschlagenen Gabirol.
Diese ward mit Pomp bestattet
Und betrauert von den Brüdern;

895

An demselben Tage henkte

Man den Mohren zu Corduba.

(Fragment)

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(Heinrich Heine 1797-1856; aus „Romanzero III. Buch, Hebräische Melodien „Jehuda ben Halevy“, 1851)

 

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Ich probierte eine belgische TONY’S CHOCOLONELY vollmilchschokolade nougat 32%. Sie ist industriell hergestellt in Belgien und wird unter TONY’S CHOCOLONELY Polonceaukade 20 1014 Amsterdam Niederlande vermarktet.

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Diese Testsorte Tony’s Chocolonely ist grässlich, sie ist grob, in jeder Beziehung mangelhaft und enthält über 60% Zucker, während bessere Schokoladen um 40% Zucker oder weniger enthalten – eine Bluff, eine Zumutung und auch noch mit hochstaplerischen Werbesprüchen angeboten: 100% sklavenfrei

Sie darf Schokolade genannt werden, weil sie angeblich den Mindestkakaogehalt von 32 Prozent enthält.

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Zu den Ausgangsstoffen zählen neben Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Nougat 10%, (Zucker, Glukosesirup, Mandeln 20%, Honig, Kakaobutter, Kartoffelstärke. Hühnereieiweiß, natürliches Vanillearoma), Emulgator: Sojalecithin; Zucker, Glukosesirup, Mandeln 20%, Honig, Kakaobutter, natürliches Vanillearoma nach Fairtrade-Standards gehandelt – von der Rührdauer, Röstzeiten bis zu den Temperaturen, Mahlen, Conchieren wird nichts mitgeteilt. Von den Anbauländern und Herkunft der Blendkakaomischungen ist nichts zu erfahren.

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Kurz vorab: Diese Schokolade TONY’S CHOCOLONELY vollmilchschokolade nougat 32%. ist eigentlich ein industrieller Lebensmittelkandal, dem hier REWE in Köln die Hand in die Regale geöffnet hat. Jeder kennt weiße, süße vanillige Industrieart – die alle furchtbar gleich und zu süß sind. Diese enthält anstatt Kakao Zucker 62%, dazu Zusatzfett und Emulgator: Sojalecithin.

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Sie bringt mit einer heftigen groben 180 Grammpackung einen mit 3 Euro 95 (im Versand 3 Euro 30) auch noch teueren Süßstoff Schokolade. Sie ist extrem überzuckert. Sie enthält mit 0,19 Gramm vergleichsweise viel Salz. Die 180 Gramm Tafelpackung enthält einen Schokoladenblock der an der Oberseite als Bruchkantenrelief eine Art M&S-Reifeb. Die Unterseite ist ungemustert.

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Es ist bemerkenswert, dass das ein unverortetes belgisches Produkt aus den Niederlanden ein echtes EU-Veredelungs-Produkt aus Europa ist mit der Herkunftsbezeichnung Kakaobohnen des Kakaos aus Westafrika – 100% sklavenfrei. Der Tester nimmt es so zur Kenntnis, ohne der Anbauregion oder Kakaosorte nachkommen zu können. Unter Fairtrade versteht man doch etwas ganz anderes.

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So weit muss mein Schoki-Test aber auch nicht gehen, der ja keine naturwissenschaftliche Lebensmittelanalyse ist. Vertrauenserweckend indes sind die Werbesprüche auf der Packung nicht. Da heißt es Wie es begann:

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„Hallo, ich bin Tony’s Chocolonely. Ich bin eine ungewöhnliche Schokoladentafel. Mich gibt es, damit die Sklaven in der Schokoladenindustrie abgeschafft werden. Du denkst wahrscheinlich, hä?… Sklaverei? Ja. Schau dir das Video an, um mehr über unsere Geschichte zu erfahren! „

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Mehr erfährt man auch auf der Direkt-Marketing-Homepage nicht:

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http://www.tonychocolonely.com

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Für mich als Schokoladen-Liebhaber ist eine Schokolade, die nicht zu hell, aber nicht ganz dunkel ist und Milch-Schokolade heißt, das Schönste von der Welt. Diese TONY’S CHOCOLONELY vollmilchschokolade nougat 32%. trifft mich – auch, weil REWE allgemein nicht die billigsten und minderwertige Produkte verkauft, wo sie neuerdings im Sortiment aufgetaucht ist. Der Inhalt der 180 GRAMM Packung war nicht gerade frisch und soll bis zum 01.07.2020 haltbar sein (Herstellungsdatum ist nicht ersichtlich).

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Man schmeckt, wie sowohl der viele Zucker, Kakao, die Kakaobutter wie die weiteren Bestandteile ein schlappes Abbruch-, Abbeißknacken ergibt. Der Kauwiderstand ist seifig aber durch harte undefinierbare Kleinpartikel, sandähnlich knirschend keine Genussfreude. Die Abbisse schmelzen nicht, weil die Schokoladenmasse nicht fein sondern ziemlich grob ist, aber schleimt. Man kann solche 180 Gramm nicht aufessen – nur nach dem Test wegschmeißen (ich denke an üble Nummern von Stollwerck, von Trumpf-Schokoletten, an Cadbury und an eine russische Sorte – alle in Lichtgeschwindigkeit beschrieben).

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Die Aufmachung bei dieser Sorte einer Tafelschokolade von TONY’S CHOCOLONELY vollmilchschokolade nougat 32% wurde ein popgrell gelber

Umschlag gewählt und innen mit Silberpapier abgepackt. Wiederverschließbar ist die Gespenstergroßpackung nicht.

 

 

Knattergelbe Packung mit weißen Spiegeln und Zinoberoter Großschrift sowie einer umlaufenden grüngedruckten Banderole mit dem Titel „TONY’S CHOCOLONELY vollmilchschokolade nougat 32%. Hinzugekommen zum Layout.

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Das Format der Tafelfläche entspricht dem „klassischen“, gewohnten. 180 Gramm Inhalt sind natürlich „gewichtig“. Auf dem Weg der Aufmachung haben Tony’s keine Anleihen bei der traditionell-industriellen Aufmachung von Tafelschokolade gesucht, sondern auf die grelle Popfarbe gesetzt, die an sich mit dem Produkt gar nichts zu tun hat.

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Das Design überzeugt – so gesehen – als großmäulig.

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Auf dem äußeren Umschlag hat der Hersteller die nötigen Angaben dem Konsumenten übersichtlich, aber etwas zu knapp, in lesbar kleinem Schriftgrad, in schwarzen Buchstaben auf weißem Grund mitteilt:

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HINTEN: Eine Nährwerttabelle – für die kalorienzählende Konsumenten – auch um diese Tony’s mit den Zusammensetzungsverhältnissen bei anderen Herstellern und Produkten vergleichen zu können in Deutsch.

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ZUTATEN: Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, tKakaomasse, Nougat, Emulgator: Sojalecithin, SALZ.

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Die Werbetexte auf der Innenseite des Umschlagspapiers sind knallrot in Kinderjargon geschrieben. Die Schriftgrößen sind lesbar:

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„Teile unsere Schokolade und damit auch unsere Story

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Während du das hier liest, schuften Sklavenarbeiter auf den Kakaoplantagen in Westafrika, darunter auch viele Kinder. Das ist nicht normal.

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Unsere Vision für die Zukunft ist es, zu 100% sklavenfreie Schokolade zu erreichen. Nicht nur unsere Schokolade, sondern alle Schokoladen weltweit.

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Mit unserer wahnsinnig leckeren Schokolade gehen wir mit gutem Beispiel voran und zeigen, dass die Herstellung von Schokolade auch anders laufen kann: In Sachen Geschmack, Verpackung und Umgang mit den Kakaobauern.

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Wir selbst stellen unsere Schokolade sklavenfrei her, doch gemeinsam können wir dafür sorgen, dass sämtliche Schokolade 100% sklavenfrei hergestellt wird. Deshalb bitten wir dich, mitzumachen.

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Denn je mehr Menschen sklavenfreie Schokolade wählen und unsere Story mit anderen teilen, desto eher ist 100% sklavenfreie Schokolade die Norm. Also ist es letztendlich deine Entscheidung. Bist du dabei? Teile unsere Schokolade und damit auch unsere Story.“

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CRAZY ABOUR CHOCOLATE. SERIOUS ABOUT PEOPLE“

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Die auf der Hinterseite aufgebotene Nährwerttabelle per 100 Gramm lautet:

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Energie 537 kcal/ 2246 kj

Fett 31,5 Gramm

davon gesättigte Fettsäuren 18,2 Gramm

Kohlenhydrate 63,7 Gramm

davon Zucker 61,0 Gramm

Eiweiß 7,8 Gramm

Salz 0,19 Gramm

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Der Kaufpreis bei bei REWE, Bonner Straße, Köln-Südstadt ist mit 3 EURO 80 zu hoch. Köln – die schöne Stadt – wo man Sowas bekommt.

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EMPFEHLUNG: Der Tester empfiehlt diese TONY’S CHOCOLONELY vollmilchschokolade nougat 32%. nicht. Sie knackt nicht, sie duftet überhaupt nicht, sie ist extrem übersüß, allenfalls als Beispiel maßstabssetzender Großmäuligkeit und Junkfood-Dreistigkeit, unfein und grob.

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Hiermit lernt der Mensch, was qualitativ überhaupt möglich ist, ohne verboten zu sein. Wobei die erlogenen Werbesprüche der Sklavenfreiheit völlig unsachlich an der heutigen Wirklichkeit hochwertiger, natürlich kostbarerer Bean to Bar-Chocolatiers vorbeigeht.

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TEST-BEWERTUNG: TONY’S CHOCOLONELY vollmilchschokolade nougat 32%. Sie ist ein einmaliger maßstabssetzender Absturz auf NULL von SECHS Zuckerhüten.

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Ich möchte noch anmerken, wenn die Fragen nach ÖKO-SIEGEL, FAIR-TRADE und so weiter gestellt werden.

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Wer hohe Qualität inhibieren und genießen will, muss nicht nur viel zahlen, sondern er muss Wissen und Erfahrung haben, um letztlich selbst zu beurteilen, ob ein Einzelhändler und ein Chocolatier echt, gut und anständig arbeiten. Denn oft bzw. meist fehlen die prominenten Lables der E U oder von namhaften selbsternannten NGO-Gütesiegel-Beschützer.

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Wie man hier bei TONY’S CHOCOLONELY vollmilchschokolade nougat 32% lernen muss, ist die Mehrdeutigkeit der Labels – was heißt schon „Fairtrade“, wenn untransparente Blend-Rohstoffe verarbeitet werden? Was heißt schon „FSB MIX“ – es wird inzwischen mit EU-Normen Urkundenfälschung offen publiziert, der zusatz „Mix“ bedeutet eben genau, dass es nicht FSB-Qualität ist – sie roden den Regenwald und labeln: „FSB Mix“.

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FINE E COMPATTO

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