Die große US-Tageszeitung THE NEW YORK TIMES, aus der ich hier berichte, nennt den täglich verachteten TRUMP „President Trump“ – aber den ungarischen Staatsbesuch, den Ministerpräsident VIKTOR ORBAN nennt sie „Herr Orban“. Es ist ein Besuch eines EU-Staatschefs in Washington.
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nytimes.com am 14 Mai 2019:
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A Friend to Israel, and to Bigots: Viktor Orban’s ‘Double Game’ on Anti-Semitism – By Patrick Kingsley
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Ein Freund Israels und der Bigots: Viktor Orbans „Double Game“ zum Thema Antisemitismus
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BUDAPEST – Ende November kündigte das Büro des rechtsextremen ungarischen Premierministers Viktor Orban an, 3,4 Millionen Dollar für die Bekämpfung des Antisemitismus in Europa zu spenden.
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Am nächsten Tag widmete eine vom Anwalt von Herrn Orban kontrollierte Zeitschrift ihr Cover einem Bild, das Andras Heisler, den Führer der größten jüdischen Organisation Ungarns, zeigt, der mit Banknoten übersät war. Jüdische Gruppen auf der ganzen Welt verurteilten diese Darstellung als getarntes antisemitisches Stereotyp.
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Herr Orban weigerte sich, das Magazin zu kritisieren. Es war ein anschauliches Beispiel dafür, wie der ungarische Führer den Antisemitismus sowohl abgelehnt als auch stillschweigend geduldet hat – manchmal, wie hier, beides in derselben Woche.
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„Es gibt dieses Doppelspiel“, sagte Herr Heisler in einem Interview. Er bezeichnete die Beziehung der Orban-Regierung zur 100.000 Mann starken jüdischen Bevölkerung Ungarns als „unglaublich positiv“, fügte aber hinzu, dass Beamte oft Gesten machen, die „die Werte, die sie angeblich vertreten, ruinieren“.
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Als Held vieler rechtsextremer Nationalisten in Europa und den Vereinigten Staaten erhielt Herr Orban am Montag einen großen Preis für Öffentlichkeitsarbeit:
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ein Oval Office Meeting mit Präsident Trump.
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Die beiden Männer stürzten sich aufeinander. Herr Trump bezeichnete den ungarischen Führer als „umstritten“, aber er meinte es eindeutig als Kompliment – Herr Trump sagte, einige Leute hielten ihn selbst auch für umstritten.
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Das Treffen selbst sorgte für Kontroversen, da Kritiker Herrn Trump beschuldigten, einen neo-autoritären Führer zu verhätscheln, der beschuldigt wurde, die Demokratie im Herzen der Europäischen Union zurückgeworfen zu haben. Neun demokratische Mitglieder des Kongresses hatten gefordert, dass Herr Trump die Sitzung wegen Orbans Aufzeichnungen über angeblichen Antisemitismus und seiner muslimischen Bemerkungen absagt.
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Aber wenn überhaupt, dann sind Herr Orban und Herr Trump dem gleichen Lehrbuch gefolgt, wobei jeder Führer zu seinem eigenen politischen Vorteil die verwirrende und widersprüchliche Art und Weise, wie der Antisemitismus in Europa und Nordamerika wieder aufgetaucht ist, navigiert. Es ist ein Punkt der Überschneidung sowohl für die extreme Linke als auch für die extreme Rechte, für Islamisten und Islamophobisten, für diejenigen, die Israel verunglimpfen und unterstützen.
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Herr Orban ist der Höhepunkt dieser Widersprüche: Er ist ein rechtsextremer Führer eines Landes, dessen jüdische Bürger sagen, dass sie weniger belästigt werden als Juden in irgendeinem anderen Teil Europas. Herr Orban und seine Partei Fidesz haben antisemitische Trophäen benutzt, um seine Vision vom ungarischen Nationalismus zu propagieren, und wurden beschuldigt, versucht zu haben, die ungarische Komplizenschaft am Holocaust zu untergraben – obwohl er viele jüdische Institutionen und Anliegen finanziert hat.
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Und er hat sich dem israelischen Premierminister Benjamin Netanyahu angenähert, um im Ausland Respekt zu erlangen, während er in Ungarn eine Reihe antisemitischer politischer Kampagnen initiierte, um an die heimischen Fanatiker zu appellieren.
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„Es ist ein sehr widersprüchliches Bild“, sagte Paul Hanebrink, außerordentlicher Professor an der Rutgers University, der die Geschichte des ungarischen Antisemitismus untersucht hat. „Auf der einen Seite kann er ein sehr gutes Verhältnis zu Israel aufrecht erhalten. Und doch gibt es auf der anderen Seite diese sehr deutlichen Fälle von antisemitischen Trophäen, die in Ungarn von der Regierung und den regierungsnahen Menschen verbreitet werden.“
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Es ist möglich, beide Seiten dieses Paradoxons innerhalb von fünf Blocks vom Zentrum Budapests aus zu sehen, in einem Spaziergang von der Rumbacher Straße zum Szabadsag-Platz.
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An beiden Standorten gibt es neue, von der Regierung finanzierte Bauprojekte. In der Rumbacher Straße befindet sich eine renovierte Synagoge, eine von mehreren jüdischen Stätten, an deren Bau oder Wiederherstellung die Regierung von Orban mitgewirkt hat.
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Auf dem Szabadsag-Platz steht ein steinernes Denkmal, dessen Motive implizit die ungarische Komplizenschaft am Holocaust herunterspielen. Es zeigt einen Adler – ein Symbol für Nazi-Deutschland -, der einen Prostata-Engel angreift, der Ungarn repräsentiert, eine Gegenüberstellung, die bedeutet, dass ungarische Beamte Opfer der Nazi-Aggression wurden und nicht Partner von Nazi-Gräueltaten.
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Die Regierung von Herrn Orban hat manchmal die ungarische Komplizenschaft anerkannt, vor allem im Jahr 2013.
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Aber das Denkmal zeigt auch, wie es die Rolle der ungarischen Behörden im Holocaust und in den Vorkriegsakten des Antisemitismus beschönigt hat. Ein weiteres Beispiel sind die Versuche, den Ruf von Admiral Miklos Horthy, der Herrscher über Ungarn von 1920 bis 1944, und andere Persönlichkeiten dieser Zeit. Viele Ungarn sehen die Zeitgeschichte ihres Landes pessimistisch, nachdem sie in zwei Weltkriegen eine Niederlage erlitten haben, die Besetzung durch russische und deutsche Truppen und den massiven Verlust von Land und Bevölkerung im 20. Jahrhundert.
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Herr Orban, ein ausgeprägter Nationalist, hat versucht, ein glorreicheres Bild zu zeichnen, und hat sich darauf konzentriert, den Ruf der Zwischenkriegsregierung von Admiral Horthy aufzupolieren, die Ungarn weitgehend unabhängig von ausländischen Einflüssen hielt, aber einige der ungeheuerlichsten antijüdischen Gesetze außerhalb von Nazi-Deutschland initiierte.
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„Das Argument ist, dass sie vielleicht antisemitisch waren, aber das war irgendwie zufällig“, sagte Gabor Gyori, ein Experte für ungarischen Antisemitismus bei Policy Solutions, einer in Budapest ansässigen Forschungsgruppe. „‚Sieh dir an, was sie alles für Ungarn getan haben.'“
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Herr Orban hat Admiral Horthy als „außergewöhnlichen Staatsmann“ bezeichnet. Seine Regierung gründete und finanzierte auch eine neue Forschungsorganisation, Veritas, um alternative Interpretationen der Regel von Admiral Horthy zu erforschen. Sein Status ist nun in der ungarischen Verfassung geschützt. Der Direktor der Gruppe, Sandor Szakaly, hat gesagt, dass das Horthy-Regime rechtlich gerechtfertigt war, indem es 1941 18.000 ungarische Juden deportierte, die später in der Ukraine massakriert wurden.
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Unter Herrn Orban wurden antisemitische Autoren aus der Horthy-Ära in den nationalen Lehrplan aufgenommen, und die Verfassung wurde neu geschrieben, um zu implizieren, dass die Horthy- Regierung nicht für ihre Handlungen während der letzten 14 Monate des Zweiten Weltkriegs verantwortlich war, jener Zeit, in der die überwiegende Mehrheit der ungarischen Juden abgeschoben und ermordet wurde.
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Das unvollendete Holocaust-Museum von Herrn Orban hat seinen eigenen Aufruhr ausgelöst. Das Museum, bekannt als das Haus des Schicksals, wurde von Beamten von Yad Vashem, dem offiziellen Holocaust-Mahnmal Israels, kritisiert, weil es die ungarisch-jüdische Gemeinde nicht in seine Planung einbezogen hat.
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„Besonders fehlt die Rolle der Ungarn bei der Verfolgung ihrer jüdischen Nachbarn“, schrieb der Direktor der Bibliotheken von Yad Vashem, Robert Rozett, über die ursprünglichen Pläne für das Museum. „Das Museumskonzept vermeidet es eindeutig, die Rolle und Verantwortung von Miklos Horthy und anderen ungarischen Führern dieser Zeit anzusprechen.“
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Als Reaktion auf die Gegenreaktion übergab die Regierung den Besitz des Museums an eine prourbane jüdische Gruppe: ein kleines Kapitel von Chabad, einem globalen Netzwerk von chassidischen Juden, die nach dem Fall des Kommunismus nach Ungarn kamen. Chabad weist alle Vorwürfe zurück, dass die Museumspläne die Geschichte weiß getüncht hätten.
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„Ich würde nie an so etwas teilnehmen“, sagte Rabbi Slomo Koves, der Leiter der ungarischen Tochtergesellschaft von Chabad. „Unser Plan ist es, ein vollständiges und authentisches Bild zu zeigen.“
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Aber einige sehen Chabads Engagement als Versuch, die Mehrheit der ungarischen Juden, die meist säkular sind und der Regierung von Herrn Orban weitgehend kritisch gegenüberstehen, auszusparen. Ungarische Beamte „wollen jüdische Organisationen, die ihnen Schutz gewähren“, sagte Herr Gyori, der Antisemitismus-Experte. „Chabad kann die Juden so verkörpern, wie Fidesz es will“, fügte Herr Gyori hinzu. „Sie sind sehr traditionell und konservativ in ihrer Einstellung, und sie haben keinen Wunsch, Ungarn zu verändern.“
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Die Kritiker von Herrn Orban erkennen an, dass sein Ansatz zum Judentum eine gewisse politische Logik hat. Er unterstützt den israelischen Premierminister, weil die beiden Politiker eine gemeinsame Vorsichtigkeit des Islam und des kosmopolitischen Liberalismus haben. Er rehabilitiert historische Antisemiten und leitet antisemitische politische Kampagnen ein, weil er die Unterstützung der extremeren Teile seiner rechten Basis behalten will.
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„Ich bin überzeugt, dass der Premierminister selbst kein Antisemit ist“, sagte Rabbi Robert Frolich von der Großen Synagoge in Budapest, dem größten jüdischen Tempel Europas.
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„Aber unsere Regierung verwendet die Codesprache von Antisemitismus und Rassismus, um ihre Wählerzahlen zu maximieren“, fügte Rabbi Frolich hinzu.
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Für Agnes Heller, eine ungarische Philosophin und Überlebende des Holocaust, erklärt die Suche nach politischer Hegemonie nicht nur Herrn Orbans Ansatz gegen den Antisemitismus, sondern auch seinen kontinuierlichen Abbau der ungarischen Demokratie.
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„Die Frage ist nicht, ob Viktor Orban antisemitisch ist, weil er keine Ideologie hat“, sagte Frau Heller. „Sein einziges Ziel ist Macht“, sagte sie. „Und was auch immer bedeutet, es wird ihm mehr Macht verschaffen, er wird sie nutzen.“
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Dietmar Moews meint: Nun wird Politik nicht allein von Einzelpersonen, Despoten, Tyrannen und Königsmördern gemacht. Man kann auch eine zeitgeschichtliche Qualität rechnen, die heute als MODERNE in Tradition, Abhängigkeiten und Veränderlichkeiten auch in unserer Zeitsprache stattfindet und mitträgt.
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Aber es gibt natürlich Stilbewegungen wie auch individuelle Rollenträger, die für Überraschungen und Brüche, ja auch Katastrophen den Ausschlag geben können.
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Mit dem 45sten US-Präsidenten Donald Trump haben wir einen exzentrischen Mann, der seine Macht in überraschenden Wendungen ausdrückt, die ihn unberechenbar macht, wenn auch das Tägliche oft mit viel Trägheit und Schwerfälligkeit geschieht.
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Mit dem Staatschef Orbán aus Ungarn hat sich die Europäische Union einen Vertreter eingehandelt, der im Ernst glaubt, er dürfe den Ast (die EU) auf dem er sitzt, absägen, als dürfe er in die Hand, die ihn füttert (die EU) beißen.
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Dabei sind oft Bildungsdefizite und Rückständigkeit ursächlich für Maßlosigkeit. Man soll doch zum Zusammenhalt der Gesellschaft auch symbolische Stärken sich selbst zurechnen. Doch wenn in einer europäischen Diskussion dieser Orban von der großen Geschichte der Weltkultur Ungarns redet, wie vor einigen Tagen, dann hat er das Maß verloren. Es können die Ungarn wirklich auch ein Selbstbewusstsein aufgrund des Überlebens ihrer kleinen Sprache und des kleinen Volkes haben und Respekt einfordern. Aber Orbán erzeugt eine falsche Unbescheidenheit der Ungarn (deren Judenwitze oder Frauenverachtungswitze man wirklich nicht hören möchte):
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„Warum die Atombombenbauer in Los Alamos nicht Ungarisch gesprochen haben? – weil Oppenheimer nicht Ungarisch konnte.“
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Die vergleichsweise hochwertige Schokolade aus der Schweiz, die im Handelsverbund von COOP produziert wird, wird darüber hinaus auch von anderen Unternehmen angeboten.
Das ist überraschend und irgendwie unerwartet, dass diese Schokolade ebenfalls in Köln bei ALDI-Süd als ALDI-Eigenmarke „ONE WORLD Schweizer Bio“ verkauft wird.
Während also COOP Basel für 100 Gramm 2 SF 70 (etwa Euro 2,34) nimmt, zahlt man in Köln bei ALDI nur 1 Euro 29 Cent.
Schoki-Test mit ONE WORLD Schweizer Bio Bitterschokolade 70% Kakao
Lichtgeschwindigkeit 8055
Vom Montag, 9. April 2018
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Zwei Packungen, zwei Namen, eine Schokolade
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Dietmar Moews meint:
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„Was soll mir fürder dieser Norden
Mit seinen trivialen Horden?
Was Schönes auch sein Schoß erzeugt,
Es stirbt verbittert und gebeugt.
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Was will die Kunst mit ihrem Buhlen?
Das Wissens eitler Zank in Schulen?
Was soll die Habgier und die Not?
Neun Zehnteil lägen besser tot
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Und dieses Busens letztes Glühen
Soll ich im Stillen hier versprühen?
Hervor mein Stab und Wanderhut!
Es wird noch „alles, alles gut!“
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O nimm, du heißgeliebter Süden,
Den Femdling auf, den Wandermüden!
Erfülle seine Seele ganz
Mit deinem heitern Sonnenglanz!
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Laß rings um ihn den Wunderreigen
Der alten Götter leuchtend steigend!
Zeig‘ ihm aus alt und neuer Zeit
Gestalten von Unsterblichkeit!
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Laß ihn dein Volk, laß deine Frauen
In abendlichem Tanze schauen!
Mit aller Schönheit Zauberwein
Schäfre die bange Seele ein!“
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(Jacob Burckhardt 1818-1897; Berlin am 23. März 1847)
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Ich probierte eine Extra dunkle schweizerische Schokolade/Chocolat noir suisse extra, das Produkt ist nicht Bean to Bar verbrieft. Der Kakao kommt angeblich von Honduras, die Kakaobutter aus der Dominikanischen Republik und Peru. Sie wird von Chocolats Halba in CH – angeblich in 8304 Wallisellen hergestellt und von Coop Basel vertrieben.
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Kurz vorab: Diese dunkle Schokolade coop naturaplan Chocolat noir 70% de cacaohabe ich per Post als Reisegeschenk erhalten und beim Auspacken gemerkt, dass hier eine Coop-Marke mit anderer Verpackung hereinkam, die ich bereits im April 2018 halb so teuer bei ALDI in KÖLN entdeckt hatte (s. oben). Ich habe getestet und dabei nicht auf den Preis geachtet.
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Mit und ohne EU-Bio-Lable – hier liefert Halba aus der Schweiz
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Das Gebinde mit 100 Gramm Einwaage hat eigentlich die klassisch längliche Form, aber die Tafel ist dünn, ohne die sonst üblichen Bruchrillen. Die äußere Aufmachung ist sympathisch, nicht zu „biodynamisch“, sondern ansehnlich.
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Bemerkenswert ist das gestalterische Relief, mit dem die Oberfläche der Schokoladentafel gestaltet ist: Man erkennt eine Kakaobohne als Ansicht und eine im Querschnitt sowie einige Blätter vom Kakaobaum. Hier findet man also eine in vergoldetetes Silberpapier einvakuierte Schokolade, bei Coop wie bei Aldi, und die ausgepackte Tafel zeigt äußerlich keinerlei Aussehensunterschied. Die Rückseite ist glatt. Es ist eine Massenproduktion von der im Internetz letztlich der Aufschluß lautet, jährliche Herstellungsmenge bei Chocolat Halba angeblich über 12 000 Tonnen Chocolat (unglaublich)
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Diese dunkle Schokolade besteht aus einer puren sehr feinen Süßmasse mit mindestens 70% Kakao, der die dunkelbraune Farbe macht, dessen Anbaugebiet Honduras, Dominikanische Republik und Peru, und Sorte als BLEND genannt werden, aber nicht zu schmecken sind. PUR bedeutet überwiegend Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, eine Idee Salz wird nicht erwähnt. Alle Zutaten aus kontrolliert-biologischem Anbau. Pur ist hier wirklich: Kakao und Zucker.
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Also – Coop bringt mit dieser 100 Gramm Schweizer Bio 70 % Kakao ein sehr gelungenes, preisgünstiges Qualitätsprodukt heraus. Man öffnet die stabile Pappschachtel mit Aufklappen des wiederverschließbaren Falz‘. Herauskommt dann ein goldenes Silberpapier, das innen silbern aussieht und dann beim Öffnen einen angenehmen kernigen Kakaoduft verströmt. Abbrechen ist perfekt, knackt, fein und sauber – spitzenmäßig. Der Abbruch verteilt sich angenehm im Mund ohne zu schleimen.
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Es ist die wiederholte Erfahrung, dass die Schokolade-Rezepte ohne Emulgator eine Klasse besser zu genießen sind, als solche mit Emulgatoren und Soja-Lecithin. Auch ist hier mit den Geschmacksanteilen von Rohrohrzucker, ansonsten nur pur aus den Bestandteilen der Kakaobohne: so gut gelungen, dass sogar der starke Kakaocharakter angenehm herausschmeckt. Ich werde diese Chocolats Halba aus CH-Wallisellen (oder Pratten) noch einmal probieren, ob diese Geschmacklichkeit einer BLEND-Mischung eventuell vom Rohrohrzucker kommt. Jedenfalls gewinnt diese Coop-Bio-Schokolade nicht, wie so viele teuere Marken, durch einen hohen Zusatz-Fettanteil, sondern vom hohen Kakaobutter-Fettanteil aus der Kakaobohne.
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Für mich als Schokoladen-Liebhaber ist eine Schokolade, die nicht zu hell, aber nicht ganz dunkel ist und Milch-Schokolade heißt, das Schönste von der Welt. Diese Schweizer Coop naturaplan Bio würde ich vermutlich mit verbundenen Augen, als Blindversuch, mit den kostspieligeren BEAN To BAR Produkten verwechseln, keinesfalls mit einer der von mir bisher getesteten Industrie-Blend-Schokoladen. Hochqualitätsgarantie „bis 13/11/19“.
Da lese ich, dass hier ein neuer Produzent seit 2017 angetreten ist – und a la bonneur: The relocation of the Chocolats Halba and Sunray manufacturing companies to the new site at Salina Raurica has resulted in these two units being concentrated in organizational terms as of 1 September 2017. The aim is to strengthen the companies and exploit synergies. Sunray has completed the move to the new building at Salina Raurica – close to the old site. Chocolats Halba will move its factories from Wallisellen and Hinwil completely to Pratteln in the course of 2018. The manufacturing companies were grouped into a new organizational structure with effect from 1 September 2017. The renaming of Chocolats Halba/Sunray will follow.
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Die Aufmachung bei dieser Sorte dieser Tafelschokolade von Coop mit einem BIO-Tick ist wirklich ästhetisch etwas wurstig ausgelegt. Es ist eine ausreichend stabile, wiederverschließbare Pappschachtel. Flächig in grün und weiß sowie hochwertige Photo-Repros eines Kakaobauers und eine wunderschöne Oberfläche der dunkelbraunen Schokotafel, die ein Muster von offenen und geschlossenen Kakaonüssen sowie mit Kakaoblättern hat. Schrift sowie bunte BIO-LABLES, Landwirtschaft und Fairtrade-Lable, dazu FSC für den Öko-Karton, im Offset bedruckt. Die technischen Angaben auf der Rückseite in lesbarer schwarzer Schrift auf weißem Grund in deutscher, und französischer Sprache:
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Die Nährwerttabelle auf der Hinterseite – für die vielen kalorienzählenden Konsumenten – auch um Zusammensetzungs-Verhältnisse bei anderen Herstellern und Produkten vergleichen zu können, weicht minmal von den Angaben der ALDI Bio 70% ab und lautet:
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Brennwert 2510 kj / 600 kcal
Fett 46 Gramm
davon gesättigte Fettsäuren 28 Gramm
Kohlenhydrate 37 Gramm
davon Zucker 29 Gramm
Nahrungsfasern 9 Gramm
Eiweiß 6 Gramm
Salz 0 Gramm
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EMPFEHLUNG: Der Tester will diese PURE Dunkel SCHOKOLADE 70 % von Chocolats Halba aus der Schweiz freundlich begrüßen und empfehlen. Sie ist eine überdurchschnittliche, unter ökologischen Aspekten empfehlenswerte und preisgünstige Industrie-Süßigkeit von Coop – allerdings bei ALDI (unter anderer Aufmachung als deutsche BIO) für Euro 1,29 gegenüber Coop mit Euro 2,34 (2 Franken 70).
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BEWERTUNG: VIER KAKAOBOHNEN von SECHS. Das ist für BLEND-Schokolade prinzipiell unmöglich (ich hoffe, die Verträglichkeits-Selbstbezeugungen von Coop und ALDI und HALBA sind verlässlich).
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(Jakob Wassermann 1873-1934; zu „Caspar Hauser“ 1908)
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Ich probierte eine niederländisch/schweizerische handgefertigte dunkle Schokolade ORIGINAL BEANS PIURA PORCELANA 75% Kakao, Muntere Dunkelschokolade Piura, Peru, von dem Vertreiber Original Beans 1016 EB Amsterdam, Niederlande, hergestellt von Felchlin, ehemals in Schwyz, jetzt in Ibach in der Schweiz.
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Im Jahr 2006, produzierte Felchlin 2500 Tonnen, überwiegend Schokoladen bzw. Schokoladen-Kuvertüren.
Kurz vorab: Diese Sorte, genannt Muntere Dunkelschokolade, kann sich als BEAN To BAR-Handarbeit mit 75 % Kakaomasse als eine hochprozentige Besonderheit bezeichnen lassen. Der Kakao der Sorte Porcelana aus Peru wird nach der selteneren Kakaosorte Piura benannt. Die kostspielige 70 Gramm-Tafel kostet 6 Euro 40 im Alnatura-Verkaufsladen an der Severinskirche in Köln. Die hat die klassische, längliche Form mit Bruchkantenrelief an der Oberfläche. Diese pure Dunkelschokolade ist ein Spitzenprodukt, neben den anderen raren allerbesten, sie duftet dezent, ist auch ungekühlt frisch. Pur bedeutet wörtlich 75% Kakaomasse, Rohrohrzucker und Kakaobutter – das ist alles. Und unglaublich gut und fein.
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Der Name des Gründers eines Honigladens und späteren schweizer Chocolatiers, der seit 1901 in Schwyz aktiv wurde, Max Felchlin, gab dem heutigen weltberühmten und -bekannten Süßwarenhersteller Felchlin, der heute in Ibach sitzt, den Namen. ORIGINAL BEANS wurde in Amsterdam von dem Niederländer Phillipp Kauffmann ins Leben gerufen, mit dem Vorsatz, die Welt zu retten.
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GEORG BERNARDINI schreibt in DIE SCHOKOLADE – DAS STANDARDWERK:
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„Das Konzept ist interessant: direkter Handel mit den Kakaobauern, Zahlung des Zehnfachen der üblichen Fair-Trade-Handelsspanne, für jede verkaufte Tafel wird ein neuer Baum gepflanzt, was jeder Konsument auch anhand der Eingabe eines Codes im Internet prüfen kann. … Besonders das Engagement im Kongo ist eine sehr wichtige und vorbildliche Unterstützung. Die Wiederentdeckung der „vergessenen“ und historischen Kerafat-Kakaobohne in den Regenwäldern Papuas, Indonesien ist ein neuer und gelungener Clou des Unternehmens….“
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Aus den Internetzangaben und auf den einzelnen Schokoladenverpackungen sind weitere Informationen zu jeder Sorte ablesbar:
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Allerdings – die Netzabrufadresse für einen neugepflanzten Baum im ältesten Naturpark Ostafrikas, der angeblich von ORIGINAL BEANS vom Verkaufserlös im fernen Land wächst, ist „lustig“.. Weder die Adresse noch die ausgedruckte Nummer haben irgendwas, außer buntgekleideten Negern (in Peru? – es wirkte wie Afrika) ergeben.
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„…Geschmack der Piura Porcelana Noten von Limette, Himbeere und Pekannuss verraten die Geheimnisse eines extrem seltenen weißen Kakaos – ein leckerer Fehler der Natur -, den wir an Perus Künstenwüste inmitten einer munteren Vielfalt von Schmetterlingen gefunden haben.“
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Vorstehende Beschreibung ist in so fern passend, dass die PIURA PERU ungewöhnlich schmeckt und superlative Konsistenz hat, doch die obige Beschreibung hat mit „Schmetterling“ und Himbeeren den richtigen Drall, wenn der Tester sich bei der Verkostung mehr an Robinson Crusoe erinnert fühlte, der gegen Fieber Tabak aß. Dieser Piura-Kakao hat einen starken Bittergeschmack, der an Tabak erinnert, ist relativ fett und sehr zurückgenommen gezuckert, nur eine Idee Salz. Dieses Rezept nutzt dem puren Geschmack – er ist wirklich sehr fein, aber auch streng.
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Wenn auch Kakaobohnen Geschmack von sonstigen Pflanzen in der Plantage annehmen, ist der Weg zu Pekannuss und Limetten weit – naja.
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Pur, Bio, VEGAN – so steht außen drauf.
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Verbraucher, die auf Bio- und Fair-Trade Wert legen, und die handgeschöpfte kostbare und kostspielige Schokoladen in Betracht ziehen, werden hiermit vermutlich befriedigt. Wer Bean to Bar und den persönlichen Chocolatier bevorzugt, findet hier Kakaosorte und Herkunft auf der Kaufpackung; das bietet ORIGINAL BEANS aus Amsterdam – geröstet? conchiert? gerührt, gemahlen – welche Dauer solcher Arbeitsschritte? – das müsste man beim schweizer Hersteller Felchlin erfragen.
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Für mich als Schokoladen-Liebhaber ist eine Schokolade, die nicht so dunkel ist, das Schönste. Diese PIURA PORCELANA aus PERU 75% ist mir persönlich zu dunkel und zu herb – ob es die Kakaosorte oder der hohe Kakaoanteil ist, lässt sich schwer entscheiden. Sie hat mit 75% Kakaogehalt schon einen hohen Kakaogehalt für eine Dunkelschokolade. Jedoch sie ist perfekt abgeschmeckt, die dezente Süße, die Feinheit, wie sie im Mund eine Zauberauflösung bietet, der Kakaogeschmack, sie duftet wirklich sehr gut – und ist hervorragend in jeder Hinsicht. Öffnet man den kleinen Karton, erscheint eine metallisch-silberne Hochglanzfolie, angeblich aus Zellulose, mit der die edle PIURA PORCELANA PERU vakuumverpackt ist. Dem Tester ist zwar immer wieder ein kostspieligerer Silberpapierinneneinschlag viel lieber, auch wenn hier eben die „ökologische Warenästhetik von Philipp Kauffmann“ vorgeht. Man kennt den Spagat zwischen solchen Abwägungen auch von wenigen Hochqualitäts-Marken, wie Bean to Bar von Bonnat oder Willie’s Pure. Wer Spitzenqualität der Bean to Bar Hersteller schätzt, mag diesen zarten Schmelz im Mund, der nicht klebt, klar knackig zu brechen ist, und feine Kakaogeschmacks-Töne bietet, die nicht von zusätzlichen verschiedenen Aromen stammen.
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Die dekorative, purple-farben gerahmte klassische 70-Gramm-Papppackung in braun-anthrazit-farbener und heller grau grafisch schmetterlinge-gemusterter Aufsicht, ist edel und praktisch, lässt sich wiederverschließen, hat auf weißem Schild edle Zierschriften, sogar metallisch gold, und den Werbeslogan: „KOSTE DIE SELTENSTEN ORTE DER WELT – UND ERHALTE SIE“. Dazu findet man bei Entfaltung der gesamten Pappfaltung eine kleine Innengeschichte, folgenden Inhalts.
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„Wie viele Baumfrüchte nimmt auch Kakao das Aroma seiner Umgebung auf. Seine Samen sind voller Nährstoffe und wenn man ihn sorgfältig erntet, fermentiert und trocknet, offenbart er den Charakter seiner vielfältigen Ursprungsorte. Seit 2008 durchstreift unser „BEAN TEAM“ die entlegensten Regenwälder der Welt, um die „Original Beans“ zu dir zu bringen …“
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GUT GEBRÜLLT, LÖWE – der Reklame der Baumnummern zu folgen, gelingt bislang kein einziges Mal; damit hat sich jetzt ORIGINALBEANS nicht mit Marmelade bekleckert – aber immerhin.
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Man findet auf der Hinterseite auf anthrazitfarbenem Grund mit lesbarer weißer Schrift Grund die üblichen Nährwertangaben über Inhalte und Kalorien in deutscher Sprache, kurz:
Die Angaben der Nährwerttabelle per 100 Gramm können als Durchschnittswerte angenommen werden:
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Energie 583 kcal / 2440 kj
Fett 46 g
davon gesättigte Fettsäuren 28 g
Ballaststoffe 12 g
Kohlenhydrate 42 g
davon Zucker 24 g
Eiweiß 8 g
Salz (Natrium) 0,03 mg
Eisen 13 mg
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PIURA PORCELANA 75% Piura Tal, Peru ist vergleichsweise kalorienreich. Hat eine geringe Süße, fast ohne Salz, ansonsten ohne jegliche Aromazusätze und ohne Lecithin.
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Aufdruck: Bestens haltbar bis 30. November 2019
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Ich möchte noch anmerken, wenn die Fragen nach ÖKO-SIEGEL, FAIR-TRADE und so weiter gestellt werden, diese ORIGINAL BEANS solche Fragen nicht auf der Industrie-Handels-Qualitätsebene stellt, sondern vorhält; dabei ist der niederländische / Schweizer Hochqualitätshersteller, mit den jährlichen Produktionsmengen beides darstellt, die große Massenproduktion und die manufakturelle Handarbeit Beans to Bar.
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Der Schokoladenmann Georg Bernardini beurteilt die von ihm getesteten Sorten der ORIGINAL BEANS aus Amsterdam/Schwyz bzw. Ibach als bemerkenswert gut und gibt dafür FÜNF von SECHS KAKAOBOHNEN.
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EMPFEHLUNG: Der Tester empfiehlt diese ORIGINAL BEANS Dunkelschokolade „PIURA PORCELANA 75% Kakao aus PERU – wenngleich sie kostspielig ist – und der angebliche 274er CO2-Baum zur „Weltrettung“ nicht aus dem Internetz herauskam.
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FAZIT Dr. Dietmar Moews: Ich gebe dieser schweizerisch-niederländischen Bean to Bar aufgrund der exquisiten puren und höchstfeinen Beschaffenheit FÜNF von SECHS KAKAOBOHNEN unter Qualitäten. Mit 6 EURO 40 ist hier das Kostbare auch kostspielig – muß aber sein. DANKE.
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so lautete der Richterspruch beim Oberlandesgericht heute, 29. Mai 2018, in Köln.
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WDR Rundfunk berichtete heute, 29. Mai 2018:
„Heute wurde in einer weiteren Instanz im Streit der Kohl-Erbin Maike Richter-Kohl gegen den Autor Heribert Schwan verkündet:
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Maike Kohl-Richter forderte Schadenersatz
Schadenersatzansprüche sind nicht vererbbar
Ghostwriter hatte Buch ohne Freigabe veröffentlicht
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Im Berufungsprozess ging es am Dienstag (29.05.2018) unter anderem darum, ob die Schadenersatzansprüche gegen die Autoren und den Verlag wegen der Veröffentlichung nicht genehmigter Zitate auf die Witwe Kohls übertragbar sind. Es geht um eine Million Euro. Dieses Geld wurde dem Altkanzler noch zu Lebzeiten zugesprochen….“
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Nach dem Tod von Helmut Kohl im vergangenen Jahr änderte sich die Situation. Seine Witwe Maike Kohl-Richter beansprucht die Entschädigung für sich und will auch das Ansehen ihres verstorbenen Mannes weiter verteidigen. Das Kölner Oberlandesgericht urteilte jetzt: Die Ansprüche sind nicht vererbbar.
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Die Autoren Heribert Schwan und Tilmann Jens hatten das Buch „Vermächtnis: Die Kohl-Protokolle“ geschrieben und mit einem Verlag, der jetzt ebenfalls beklagt ist, veröffentlicht. Die Grundlage des Textes bilden Interviews, die der damalige Ghostwriter Heribert Schwan mit dem Altkanzler geführt hat. Nach einem Streit endete die Zusammenarbeit. Kohl gab für das Buch, in dem viele pikante Zitate aufgelistet sind, in denen er auch andere Politiker verunglimpft haben soll, nie seine Genehmigung.
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Maike Kohl-Richter hat noch eine Chance: den Gang vor den Bundesgerichtshof.
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Dietmar Moews meint: Wie ich zu diesem Streit bereits mehrfach detailiert darlegte, teile ich die Rechtssicht des Autors Dr. Heribert Schwan. Schwan war fähig die ersten drei Bände KOHL-Erinnerungen zu schreiben. KOHL und seine Erbin Frau Dr. Kohl-Richter waren es nicht fähig den BAND IV, der von KOHL mit SCHWAN angelegt und erarbeitet war, ohne SCHWAN zu schreiben.
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Die Sicht des Gerichtes von heute – dass Kohl bestimmte ZITATE nicht ausdrücklich zur Publikation genehmigt hatte, sowie, dass die Publikation SCHWANS als unerlaubte Eigenmacht und Rechtsbeschädigung nachträglich gerichtlich zu unterbinden gewsen waren, halte ich für Übergriffe auf das Autoren-Recht Heribert Schwans, der im Sinne einer GbR als Autoren-Gemeinschaft und nicht als Dienstleister, der keine eigenen Urheberrechte erschrieben habe, volle Einrede und Eigenverfügung wahrnehmen durfte.
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Schließlich hatte KOHL Alles freiwillig in den aufgenommenen Gesprächs-Tonbandprotokollen so gesagt, so formuliert – wie er es für den Verfasser SCHWAN als Vorlage für BAND IV der KOHL-Erinnerungen zu berücksichtigen dachtte. KOHL hat bei Mitteilungen der informellen oder nicht für die Öffentlichkeit gedachten Aussagen die Aufnahmen abschalten lassen und ausdrücklich angemerkt, wenn es sich um ihaltlich oder wörtlich nicht zu Veröffentlichendes handelte.
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Schließlich handelt es – anders als es heute die SPRINGER-Medien verdrehen – um sehr wichtige und sehr bezeichnende Details des üblen Charakters des Altkanzlers Kohl, der sich Vertrauen erschleimte, um dann übel nachzureden – wie im Falle Gorbatschow und Jeltzin: Gorbatschow habe wenig gekonnt und Jeltzin war zwar besoffen, aber besser als die andern.
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Norbert Blüm ist auch ein verdienter Mann – mit eigenem Anstand. Gorbatschow nahm nicht an Kohls Aussegnung teil. Das hat Gorbatschow viele Buchverkäufe und westdeutsche Fernsehauftritte gekostet. Wer liest denn KAI DIEKMANNS Kohl Biografie, wenn er HERIBERT SCHWANS KOHL-Buch kennt?
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Da ist schon Heribert Schwan der verdiente Mann der Zeitgeschichte und nicht Kai Diekmann – doch der Ex-Springer-Mann Diekmann und die BILD-Pressuregroup ist so stark, dass sich kaum ein Deutschlandfunk an eine unabhängige Darstellung des Gerichtsurteils, heute in Köln, zugunsten Heribert Schwans ranwagt.
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HERIBERT SCHWAN hat RECHT und soll Recht bekommen, selbst wenn der BGH die wirkliche Produzentengemeinschaft Kohl/Schwan und die Schmerzensgeld-Forderungen auf Antrag der Kohl-Erbin Maike auf die Balkenwaage der höchsten Gerichtskompetenz legen wird.
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Was sollen denn diese Bilder des Plastikmülls in den Weltmeeren?
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Von welchem Wahlkampfthema lenken wir denn mit Trinkhalmen und Café To-Go ab?
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Wie kurz ist der Weg von der Hand zum Glied? fragte der Trottel mit herunter hängenden Armen.
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Wieso sollten all diese Fragen den Wähler und die Bürgerin interessieren?
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Was soll der Verweis auf Angebot und Nachfrage in einer rechtsstaatlichen Marktwirtschaft?
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Was soll diese DEMAGOGIE und immer mit der propagandistischen Flankierung der LÜGENPRESSE?
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Plastikmüll auf jedem Quadratmeter Meeresstrand, auf jeder Insel, in jedem absterbenden Korallenriff, in jedem Pinguin, in jedem Seelöwen und jeder Makrele und Hering.
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Plastiktüten, Plastiktüten, Plastiktüten.
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Und was hindert die Parlamente daran, auf ganz demokratisch-parlamentarischem Weg Wirtschaftsgesetze zu verabschieden, die jedem Hersteller dieser Plastikgüter auflegen, ihre Produkte zu numerieren und nach Gebrauch zurückzunehmen?
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Wer produziert, muss eine Vollkostenrechnung belegen, und seine Entsorgung selbst bezahlen, Plastikbecher, Trinkhalme und alles, was heute als Plastik-Müll die Welt vermüllt – buchhalterisch beweisen.
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Das Verursacher-Prinzip als Buchhaltungsthema.
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Was an Dreck wild gefunden wird, zieht erhebliche Strafzahlungen und Lizenzentzug nach sich. So ein Gesetz ist einfach. Es ist wie Mord. Mord ist verboten, passiert aber dennoch. Wer erwischt wird, kommt ins Rechtsspiel.
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Dietmar Moews meint: Ich will nichts von internationalen Normen hören. Ich will nichts von CETA oder TTIP hören, damit in der EU oder in Deutschland Umweltdreck-Normen reingedrückt werden, die nichts weiter als Verantwortungsentkopplung für kriminelle Täter in Konzernen und Dreckproduzenten sind.
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Dazu sind Vermischungen von Produzenten, Distributoren, Zwischenhändlern, Aufsichtsämtern, Vermarktern oder Konsumenten völlig uninteressant:
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Was immer jemand produziert, muss er schließlich entsorgen, damit kein wilder Müll entstehen kann – ganz egal ob Apple oder SIEMENS, Daimler Benz oder VW – wer produziert, entsorgt samt Nachweisnummer.
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Man muss Produzenten gesetzlich zwingen, ihre Produkte letztlich zurückzunehmen, damit kein verwaister Müll entstehen kann. Die erheblichen Verteuerungen dafür müssen kalkuliert und eingepreist werden.
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Ich fuhr im Jahr 1991 in einem patagonischen Reservat mit einem Gummiboot auf einen namenlosen Natursee hinaus und sah dann bei glasklarem Wasser, mitten im See unterhalb der Anden – Glasscherben und Plastiktüten liegen. Die Luft in Argentinien – wenn man über Zappala aus den Anden drei Tage lang Richtung Buenos Aires fährt, stinkt zum Kotzen nach Dieselöl (Emulgator der feuchten Luft? – vermutlich us-amerikanisch genmanipuliertes Soja-Lecithin).
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Welch ein riesiges schönes Land Argentinien – bis in den letzten Winkel verdreckt!
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Ich schlage vor, dass demnächst solche Plastik-Materialien hergestellt werden, die bei weiterer Erderwärmung und Erhitzung der Weltmeere, ab 50 Grad Celsius Wassertemperatur, sich selbst auflösen.
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Wenn die LÜGENPRESSE keine heilenden Gesetze gegen den Plastikmüllverursacher fordert, kann man mir nichts von Marktwirtschaft erzählen, auch nicht von Liberalismus oder Selbstbestimmung der Konsumenten – Alles Ausreden. Denn weder die Steinzeit noch der Wilde Westen sind würdig auf den Schultern der Französischen Revolution zu stehen, frei, brüderlich und gleich, und blind die Welt mit Plastikmüll vollzumüllen.
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Plastik zu verhindern kann nicht als Schwarze Peter-Spiel weitergespielt werden,
wo der Produzent auf die Müllbehörde,
die Müllbehörde auf das Parlament, das Parlament auf die Wähler,
die Wähler auf die Dreckfinken und
die Dreckfinken auf die Nischen der Unverantwortlichkeit und Verantwortungsabkopplung zeigen –
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denn, was nur verboten ist, aber nicht bestraft wird, sind hohle Phrasen. Und wir wissen doch seit Gerhard Polt: Mei Lin schmutzt nicht.
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Jürgen Marcus, der deutsche Schlagersänger, wurde am 6. Juni 1948 als Jürgen Beumer in Herne / Westfalen geboren, ist jetzt fast siebzigjährig, Mitte Mai 2018, in München gestorben. Er litt jahrelang an einer schweren chronischen Lungenkrankheit (COPD) und erlag jetzt seinem Siechtum.
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Jürgen Marcus war ausgebildeter Handwerker und spielte in den 1960er Jahren als Sänger in Beatbands des Ruhrgebiets, wo er von dem Schlager-Produzenten Jack White entdeckt und unter Vertrag genommen worden ist. Endes der 1960ger Jahre erhielt er eine Gesangshauptrolle in dem Schlager-MUSICAL „HAIR“. Zusammen mit Jack White entstanden 23 Schallplatten mit deutscher Schlagermusik, wodurch JÜRGEN MARCUS ab 1972 zu einem führenden NAMEN in diesem Unterhaltungsgenre gemacht werden konnte. Marcus waren Dauergast in den Dieter-Thomas-Heck-ZDF-Schlager-Sendungen und vertrat auch die Branche in einem Eurovisionswettbewerb 1976, wo er mit einem Jack White /Andrew Lloyd Webber-Song Platz 14 erreichte. Später arbeitete Marcus auch mit Ralph Siegel und Bernd Meinunger auf einem der vorderen Plätze im westdeutschen Schlager- und Musikgeschäft erfolgreich zusammen. Er war zeitweilig ein deutscher Schlagerstar, mit Bravo-Indianern und Goldenen Löwen und Goldenen Schallplatten.
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Die Verkaufszahlen am deutschsprachigen Markt wurden nicht genannt. Zu seinen bekanntesten Titeln zählen Eine neue Liebe ist wie ein neues Leben, Ein Festival der Liebe und Ein Lied zieht hinaus in die Welt.
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Bis 2012 konnte Jürgen Marcus auftreten und singen. Seitdem lebte er zurückgezogen, mit einem Freund und Manager zusammen, in München, wo er jetzt – angeblich als eigenes Vermächtnis zur Todesnachsorge – ohne Publikum und Öffentlichkeit seine Aussegnung ausführen ließ.
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Es gibt Tage, da schient die gesamte Welt-Nachrichten-Lage in den zugänglichen aktuellen Massenmedium fest entschlossen, mangels großer SENSATIONEN oder KATASTROPHEN, lieber UNFUG zu publizieren, als den unzähligen viel zu oberflächigen Themen dann mal auf den Grund zu gehen.
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Mich ärgert, wenn ich halbstündlich im Deutschlandfunk hören muss, dass DAIMLER-BENZ-Verantwortliche und DIESEL-GATE-POLITIKER die neuerdings zusätzlich herausgekommenen kroiminellen Manipulationen, die wir bereits von VW, PORSCHE, AUDI kennen, die auch bei BMW anhängig sind, jetzt nicht nur bei BOSCH mitzuverantworten sind, sondern auch in DAIMLER-BENZ-Fahrzeugen eingebaut worden waren.
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Und die wirklich lügenpressemäßige BOTSCHAFT lautete: Daimler-Benz- und Politik-Vertreter haben das Thema der von Daimler-Benz betrügerisch verkauften Motoren-Abgas-Technologien erörtert und sich mit der Auflage für DAIMLER-BENZ geeinigt:
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DAIMLER-BENZ wird in einem vereinbarten Zeitraum feststellen, in welchen Fahrzeugtypen diese Betrugssoftware zur Anwendung gekommen sei, um dann zu sehen, was darauf zu tun sei.
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Dietmar Moews meint: Ich kann gar nicht zögern, zu fordern, dass der goldige Herr Zetsche, als langjähriger Daimler-Chef, unverzüglich einen staatsanwaltlichen Strafantrag und Sicherungsverwahrung bekommen muss, bevor irgendwelche Verjährungsumstände eintreten können.
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Herr Zetsche ist hauptverantwortlich.
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Es wird ihm in der Daimler-Benz strukturell angelegten Verantwortshierarchie schon bald einfallen, welcher seiner führenden Mitarbeiter zu bennen ist, der ebenfalls rechtlich zu belangen ist.
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Was gar nicht geht – wie schon oft gesehen – dass man anfängt auf der untersten Verantwortungsebene Leute angeklagt und verurteilt werden. Aber die Vorgesetzten so lange verschont werden, bis Verjährung oder sonstwas zur Verschleierung und Verantwortungsentkopplung vorgeführt werden kann.
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Der KNALL ist indes, die behauptung: DAIMLEr-Benz brauche einige Wochen, um die Fahrzeug-Typen benennen zu können, die mit Betrugspapieren und Betrugstechnik verkauft worden sind.
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Das müsste für die gesamten TYPEN-PALETTEN von Daimler-Benz über die vergangenen zehn Jahre in wenigen Minuten per Knopfdruck aus den Datenspeichern von DAIMLER-BENZ herauszuholen sein.
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Angenommen Daimler-Benz hatte einhundert verschiedene LKW-Antriebs- und Motortypen (ganz sicher hatten sie weniger) – müsste Herr Zetsche innerhalb eines Nachmittags verbindlich Auskunft geben können.
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Die Pressemeldung, es sei ein Untersuchungszeitraum von Wochen gesetzt, innerhalb die Typen zu nennen seien, ist eine reine LÜGENPRESSE, die zumindest Journalisten von großen Medien und von den Staatsanstalten bei DAIMLER-BENZ offiziell anzufragen hätten, z. B. der Deutschlandfunk. Da könnte nicht angehen, dass da ein Zuständiger bei Daimler-Benz antworten würde: Wir werden danach bei uns suchen, welche KFZ-Typen mit dieser Abschalt-Software ausgestattet worden sind.
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Das diese Staatsjournalisten nicht danach gezielt fragen und eine dämliche Ausrede als aktuelle Nachricht publizieren, ist ein LÜGENPRESSE-SKANDAL.
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(Saint-John Perse 1887-1964; „Eng sind die Schiffe 6“, übersetzt von Friedhelm Kemp)
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Ich probierte eine deutsche REWE ja! GANZE NUSS Edel-Vollmilchschokolade 32% Kakao, 100 Gramm, mit 27% ganzen Haselnüssen, von Karina Schokoladen Vertrieb GmBH Am Stammgleis 9 D-22844 Norderstedt.
Kurz vorab: Diese Schokolade ist industriell und nicht sonderlich fein, ziemlich fett und erheblich zu süß. Sie ist mit 2,44 EURO für 100 Gramm in Köln bei REWE kostspielig. Sie knackt bei Zimmertemperatur kaum, bei höheren Sommertemperaturen bekommt man schmierige Finger. Sahnepulver (Milch) und Vanilleextrakt verleihen dem Gebinde beim Öffnen einen Süßigkeitengeruch. Der Emulgator Sojalecithin besorgt eine unangenehme Schleimigkeit.
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REWE gibt nichts weiter zu seinem Hersteller an und nennt diese Schokoladen-Produktlinie: REWE feine Welt. Ferner heißt es: UTZ certified Kakao: Mit dem Kauf von UTZ-zertifiziertem Kakao unterstützt REWE nachhaltigen Kakaoanbau, http://www.utz.org/rewe.
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REWE gibt nicht die Sorten, Herkunftländer und Anbauregionen der Kakao-Mischung (Blend) mit „vor allem Ecuador“ an.
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Der Tester findet damit aber keinerlei Möglichkeit, eine solche „Selbstsignierung“ auf Qualitätswertigkeit hin zu prüfen.
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Diese Sorte von REWE ist eine industrielle Durchschnittsqualität mit rigorosem „Nahrungsmittel-Retorten-Design“.
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Dieser deutsche Hersteller wird bei Georg Bernardini in seinem Schokoladen-Almanach „Schokolade – Das Standardwerk“ nicht vorgestellt.
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Für mich als Schokoladen-Liebhaber ist eine Schokolade, die nicht zu hell, aber nicht ganz dunkel ist und Milch-Schokolade heißt, das Schönste von der Welt. Diese Vollmilch-Schokolade ist dem Tester aber zu hell bzw. zu charakterlos süß. Der Inhalt der 100 g Packung wirkt frisch, ist aber wie eine Vollkonserve – bis zum 12.04.2019 – datiert, wirkt als Komposition sehr unbefriedigend, aber ziemlich Fett.
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Die klassische 100 gr. Tafelpackung enthält die Schokoladentafel mit einem Bruchkanten-Relief oben. Die Unterseite ist von den ganzen Haselnüssen strukturiert, aber glatt. Die Konsistenz und der Schmelz sind etwas fett. Ein Abbiss löst sich schleimend auf, hat gute Haselnüsse. Die REWE Feine Welt wirkt nicht natürlich, sondern süß-industriell. Es dominiert die aromatisierte Geschmacklichkeit – man braucht mehr Kakao. damit es nach Schokolade schmecken könnte.
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Die Aufmachung hat bei dieser Sorte einer Tafelschokolade von REWE eine einfache, optimale und praktische Pappschachtel-Verpackung mit Cellufan-Fenster – kein Vakuum, keine Konservierungsstoffe – haltbar laut Kennzeichnung mindestens bis: 12..04. 2019.
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Ein weißer, glänzender Pappumschlag mit REWE-eigenen Emblemen und rote und ockerfarbene Kleinstschriften sowie einige foto-dunkelbraune Abbruchstücke mit Haselnüssen als Photo-Repro, dazu einige Nusstückchen, rückseitig in Kleinstschriften ohne Fremdsprachen-Firlefanz.
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Ausgepackt findet sich die Tafel in profaner Cellufanfolie
Energie 2515 kj / 605 kcal; Fett 43,7 g; davon gesättigte Fettsäuren 18,0 g; Kohlehydrate 42,7 g; davon Zucker 39,2 g; Eiweiß 8,3 g; Salz 0,11 g.
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EMPFEHLUNG: Der Tester empfiehlt dieses Vollmilch-Nuss genannte Schokolade nicht – sie ist süß und zu teuer.
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FAZIT: Diese REWE kommt rigoros als industrielles Designergemisch, ohne von „BIO“, „Gesundkost“ oder „Fair Trade“ beirrt zu sein. Der Tester gibt eine – NUSS von sechs NÜSSEN – das ist nicht gut.
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Georg Bernhardini hat es in seiner allgemeinen Empfehlung speziell hierzu nicht getroffen!
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Ich möchte noch anmerken, wenn die Fragen nach ÖKO-SIEGEL, FAIR-TRADE und so weiter gestellt werden.
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Wer hohe Qualität inhibieren und genießen will, muss generell nicht nur viel zahlen, sondern er muss Wissen und Erfahrung haben, um letztlich selbst zu beurteilen, ob ein Einzelhändler und ein Chocolatier echt, gut und anständig arbeiten. Denn oft bzw. meist fehlen die prominenten Lables der E U oder von namhaften selbsternannten NGO-Gütesiegel-Beschützer.
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Das Problem für kleine Qualitätshersteller ist, dass diese angeblichen Qualitätslabels für industrielle große standardisierte Stückzahlen – also tonnenweise braune Zuckerfett-Massen, die aus Fließbändern kommen und an sich minderwertig und hart ausbeuterisch, von der Plantage bis zum Sortimenter im Discount arbeiten.
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Kleine Qualitäts-Chocolatiers haben kein Fair-Trade-Lable, weil zunächst ein Kunstwerk, eine Kreation als Liebhaber, Amateur, Dilettant experimentierend dem weltberühmten Künstlerkonzept der „SELBSTAUSBEUTUNG“ herausgebracht wird – man reist selbst persönlich zur Plantage, conchiert selbst, testet Ideen, die dann nicht marktfein werden – wer will schon Senf mit Kivi und Rübensaft kandiert?
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Wer also bemängelt, dass REWE und sein unbekannter Produzent kein pestizidfreies Leitungswasser hat, weil es auch in ganz Europa kein „BIO-Brot“ gibt (wegen belasteten Wassers), der muss einfach wissen, dass Gries-Spaghetti mit Tomatensoße VEGAN sind – na und?
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ACHTUNG: Diese REWE trägt also nicht das EU-Industriesiegel BIO! Diese REWE ist nicht Fair Trade.
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OHNE die Kennzeichnung BIO haben wir es folglich unter Umständen mit genmanipulierten und agrachemikalisch optimierten Rohstoffen, also Kakaobohnen, Zucker, Ingwer kandiert, zu tun.
OHNE die Kennzeichnung FAIR TRADE haben wir es nicht mit einem sozialverträglichen Herstellungs- und Handelsprodukt zu tun. Leider NEIN.
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Georg Bernardini, der Schokoladentester und Chocolatier in Bonn, erwähnt diesen Hersteller in seinem Schokoladentester-Buch im Einzeltest nicht.
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der wunderbare Aprikosen-Mürbeteig-Kuchen (mit süßer Sahne)
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Der zweite Tag, Sonntag, der KSO! 2018, war zeitgleich zu angeplanten „BUNT IM BLOCK“-Straßenfest-Planungen einer „Südstadt-Leben e. V.“, einer Organisationsgemeinschaft junger Leute, teils auch Südstädter Akteure und Besucher – gewissermaßen fand das bunte Fest statt bzw. fand eben nicht statt.
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Denn es wurde antrags-/genehmigungspflichtiges Straßenfest von der zuständigen Behörde abgelehnt (Antrag auf Genehmigung, Autoaussperren, Pixi-Klos, Extra-Stand- und Ausschank-Lizenzen usw. Plakaten, Flyers – ja, wirklich vorgeschossenen Kosten). Während andere Kommerz-„ORGIEN“ die Begünstigung der „Stadt“ haben, wie man bereits kürzlich auf der Bonner-Straße und auf der Alteburger Straße in der Südstadt sehen konnte.
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Es kann nicht „Kölsche Klüngel“ genannt werden, wenn CDU und SPD Gremien-Mehrheiten gegen die Stadtteile durchsetzen!
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Denn es sei eine Unterschriftenliste für Anwohner PRO oder KONTRA „BUNT IM BLOCK“ erhoben worden, wo keine Partystimmung – mit knapper Stimmenmehrheit gegen das Fest – festgestellt worden sei. Mir sind – als Anwohner – solche Unterschriftenlisten nicht vorgelegt worden.
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Kurz – es waren bei schönem Rundgangwetter in Köln viele Interessenten an den KSO! 2018-Einladungen unterwegs. Bei Dietmar Moews verweilten oft so viele Besucher gleichzeitig, so dass zeitweilig nicht allen Gespräche und Freundlichkeiten geboten werden konnten.
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Als Beitrag zur BUNT IM BLOCK hat Dietmar Moews Tafelbilder im Bereich der Platanenallee Mainzer Straße aufgestellt, sodass auch vorbeiflanierende Passanten schauen konnten um auch so, im Vorbeigehen, etwas von der KSO! 2018 mitzubekommen.
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Dabei war es auch die bekannte Sonnenblume, die mal Ende der 1970er Jahre als Symbol der Grünen von Dietmar Moews für den damaligen großen „UMBAU-KONGRESS in der Niedersachsen-Halle, Hannover“ gemalt worden war. Und es waren die schon mal hier gezeigten großen weiß-blauen U-Bilder, die eigentlich Tafelbilder-Rückseiten sind.
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Nun ist tatsächlich im Laufe des Sonntags eines der draußen am Eingang „Eierplätzchen Nord“ an einer Platane angelehnten U-Bilder, weggenommen worden. Mehrfach wurden auch die Bilder von Passanten umgedreht und die jeweils andere Seite „zur Schau gestellt“ worden.
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Auch ein kurzer Regen musste die Stimmung nicht verderben
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Wer nun heute mein Strohbild, 140 cm /140cm, Öl auf Leinwand, durch unerlaubte Eigenmacht in Besitz genommen hat, verletzt dadurch mein Eigentum. Ich bitte darum, dieses entwendete Bild zurückzugeben.
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am 28. Mai morgends, kam ein Telefonanruf auf unseren SUCH-ZETTEL, den wir an der Palatane anbrachten – das verschwundene Bild war, nicht weit entfernt, abgestellt gesehen worden. Eine Hunde-Ausführerin hatte Bild und Zettel, aufmerksam und frühmorgends die angegebene Telefonnummer gewählt. So konnten wir das Bild zurückholen. Das war sehr freundlich. Besten Dank!
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Die verschiedentlich bereits ausgestellten Ölmalereien auf Dekostoffen, insbesondere der „Sitzende Schimpanse“, erhielten begeisterten Zuspruch – viele Besucher wollten erneut Stoffbilder sehen, die ich in den vergangenen Jahren ausgestellt hatte.
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Die Weltfahnentorte – Öl auf Leinwand von 1976, hier aus PRIVATBESITZ, die bereits im großen NDR-Katalog von Dietmar Moews abgebildet ist, wurde von anderen Malern beim Atelierbesuch heute fragend als aktuelle neue Schöpfung angefragt: Dieses Bild ist bereits 41 JAHRE alt (einundvierzig).
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Weltfahnentorte – 1976 in Springe gemalt, Öl auf Leinwand, 83cm / 130cm
Zuletzt möchte ich noch das Pfirsichzweig-Stilleben nach dem Vorbild aus der Villa Ercolano / Pompeji erwähnen, dass hier im Kontrast zu der Originalkopie des „Canestra di frutta“ nach Michelangelo Caravaggio (1974) bewundert wurde.
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Wir leben in der Kunststadt Deutschlands – in Köln.
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Dietmar Moews meint: Das Besucherwochenende war gelungen. Jetzt werden die letzten Arbeiten zur Herausgabe der NEUEN SINNLICHKEIT 71
Blätter für Überleben ohne moralisches Versagen abgeschlossen.
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Die Neustimmung in der Weltpolitik durch die Twitter-Randale des US-Präsident DONALD TRUMP hat auch den europäischen Staaten Druck ausgelöst, Handelsbeziehungen und weitere Interessen gegenüber den USA, aber auch untereinander und gegenüber Dritten, wie ISRAEL und IRAK, IRAN, JEMEN, SAUDI-ARABIEN u. a. neu zu arrangieren.
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Die USA habe ausdrücklich bestehende Beziehungen aufgekündigt und aggressive Änderungen angekündigt, ZOLL-Erschwernisse, aber auch Geldausgaben für die NATO, und besonders den Bruch des mit IRAN geschlossenen Atom-Vertrags.
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Hiervon geht die Stagnation und die manifesten Uneinigkeiten zwischen den EU-Staaten, das britische BREXIT-Verfahren, die VISEGRAD-Asyl-Restriktionen, die enormen Staatsverschuldungen von Griechenland, jetzt auch von der nächsten Regierung ITALIENS, für man annehmen muss, entweder extreme Zusatz-Überschuldungen oder ein EU-Austŕitt oder erneute NEUWAHLEN, weil sich die italienischen Wähler nicht mit dem Verhängnis der eigenen STAATSPLEITE identifizieren.
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Dadurch liegt auf der Hand, dass eine vermeindliche Führung der EU durch den französischen Staatspräsident MACRON, eventuell gemeinsam mit der deutschen Bundeskanzlerin MERKEL, überhaupt nicht erwartet werden darf. Nicht zuletzt, weil das französisch etatistisch-zentralistische Staatswesen und das föderale deutsche nicht anpassbar sein werden.
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Und jetzt hat der designierte Ministerpräsident CONTE, der von der LEGA (rechte) und der FÜNF STERNE (Piratengrüne) gebildeten Mehrheitskoalition gekürt worden war, abgesagt, das Regierungschef-Amt zu übernehmen,
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Der italiensiche Staatspräsident MATARELLA, der das Kabinett des Ministerpräsidenten bestätigen muss, hat die Berufung eines EU-feindlichen Ministers abgeleht, Darauf hat der parteilose, der Sternepartei nahestehende CONTE, seinerseits abgesagt, Ministerpräsident sein zu wollen.
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CONTE sagte: hinter dem Staatspräsident stecken andere Befehlsgeber, z. B. französische und deutsche. Der Führer der FÜNF STERNE schickte nun heute eine Rücktrittsforderung an MATARELLA bzw. kündigte eine Entlassungs-Klage wegen „Hochverrats“ gegen Matarella an.
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Dietmar Moews meint: Ich bin davon überzeugt, dass Koalitionen und Vertragspartnerschaften nicht vordringlich nur auf Vertragstexte gestellt sein dürfen. Jeder Vertrag braucht – neben einem stimmigen unterzeichneten Vertragstext – zum Gelingen einer Vertragsvereinbarung, GUTEN WILLEN – eine Konsonanz der Gemüter. Heute sind ITALIEN und EU-Brüssel nicht genügend im Einklang miteinander.
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Ich kann nur zur Kenntnis nehmen, dass die Ambitionen ITALIENS und der italienischen Wähler weder die deutsche (DM-Wertpolitik) EURO-Politik akzeptiert, noch an der insgesamten „Integration der EU“ mithilft. Italien fühlt sich vollkommen im Stich gelassen von der EU. Seit Jahrzehnten kommen schwarzafrikanische illegale Einwanderer über das Mittelmeer nach Europa. Und das gastfreundliche Land ITALIEN fühlt sich damit überfordert. Insbesondere, dass die EU sich dem Thema und den Kosten für Italien zur europäischen Südgrenze keinesfalls stellt.
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Hier wurde längst versäumt, ITALIEN für die EU zu motivieren, anstatt seitens BRÜSSEL zu bestrafen und auszugrenzen. Die EU-Außengrenze (Schengen) gehört zweifellos zu den Kostenpflichten der Europäischen Gemeinschaft, anstatt hier ITALIEN hängen zu lassen.
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DIETMAR MOEWS Sportflagge 1977
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Ähnlich sind die entdemokratisierenden Kräfte in UNGARN und in POLEN, wo die republikanischen Verfassungen durch Parlamentsbeschlüsse in Despotien und Erbhöfe, Aufhebung der Gewaltenteilung, Abschaffung der unabhängigen Justiz sowie der Beschränkung von Presse- und Kommunikationsfreiheit derzeit mehrheitlich betrieben werden.
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Auch hier wird nicht eine EU-Verfassung, im Sinne einer Integration, angestrebt, sondern ich will es mal Undank und Eigensinn nennen.
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Eigensinn als Selbstbestimmung muss von der Kern-EU toleriert und respektiert werden. Es handelt sich mit den ehemaligen Warschauer-Pakt-Staaten um ehemalige STALIN-Opfer, denen erneute Bevormundung in BRÜSSEL-EU einfach unsympathisch ist.
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KURZER SCHLUSS:
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Man sollte jetzt mal mit der LÜGENPRESSE aufhören immer immer immer wieder und erneut zu behaupten, dass die einzelnen europäischen Staaten nicht über ausreichendes politisches Gewicht in der Welt verfügen, eigene weltpolitische Spielregeln durchzusetzen. Man behauptet ständig, die Europäer brauchen zur Selbstbehauptung gegenüber der Welt, weil die einzelnen Staaten zu schwach wären.
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Dass Deutschland oder Frankreich nicht politisch leben könnten, wo es die kleine Schweiz doch noch immer kann und dabei prosperiert …
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Wieso solle eine uneinige EU von irgendjemand ernst genommen werden, wenn Tag für Tag die nationalen Führer Europas sich die Türklinken in die Hand geben – in Washington, in Moskau, in RIAD, in TEL AVIV?
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Und keineswegs hat der US-Präsident Lust mit einem EU-Präsident zu verhandeln, der gar keine Kompetenz innehat, für die 28 EU-Staaten Verträge zu schließen.
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Ich meine, dass nicht nur die kleine Schweiz oder das noch kleinere ISRAEL sich wirtschaftlich und militärisch eigensüchtig in der Welt durchsetzen (und keineswegs überall mitreden dürfen noch wollen). Man sieht also, dass das Argument für eine stark integrierte E U nicht gilt.
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Genauso kann NATIONAL-Deutschland eigene Politik machen, ohne dabei in Achsenlage und Drei-Fronten-Krieg zu verfallen (ISRAEL hat längst einen VIER-FRONTEN-KRIEG).
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Keine sonstige Weltmacht, ob China oder USA, wird eine verzagte EU integrieren können. Auch nicht kaufen. ITALIEN kann man nicht kaufen. Da müsste eine gemeinsame Tagesordnung entstehen – und, wenn nicht, dann ist eine „Zwangs“-EU UNFUG.
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Der historische Hafen Norderney im Jahr 1970, vor der Neukonstruktion durch Dietmar Moews im Jahr 1972 und durch den Bau von 1974 bis 1977
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ALSO, DEUTSCHLAND soll sich selbst objektiv verbessern und sofort damit aufhören, anderen Staaten nahezulegen, sich doch mal endlich den deutschen Wünschen gemäß zu ändern!
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Niemand wird sich durch Appelle von außen ändern. Schon gar nicht durch Druck. Besser wäre, im deutschen Sprachbereich einen seriösen aufklärerischen politischen Disput zu eröffnen, damit der deutsche MOB besser informiert wäre und weniger aggressiv andere Staaten und deren Völker zu Sündenböcken erklärten und andere nicht länger täglich zu beleidigen.
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