Schoki-Test mit zotter ButterKaramell dunkle Bergmilchschokolade

Januar 28, 2017
Lichtgeschwindigkeit 7104

Vom Sonntag, 29. Januar 2017

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Dietmar Moews meint:

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ist einer heute gutes muths,

ergötzt und freut sich seines guts:

eh ers vergmeint, fährt sein gewinn

zusamt dem guten muthe hin.“

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(Paul Gerhardt 1607-1686; Fischer und Tümpel)

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Ich probierte eine österreichische Spitzen-Schokolade, zotter ButterKaramell dunkle Bergmilchschokolade, gefüllt mit Butterkaramellcreme (45). Sie ist Bean to Bar hergestellt, von dem österreichischen Hersteller zotter Schokoladenmanufaktur GmbH Bergl 56, A-Riegersburg.

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www.zotter.at

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Kurz vorab: Diese zotter Bergmilchschokolade ist eine derjenigen kostbaren zotter-Kompositionen, mit der sich zotter den Massstäbe setzenden Hochqualitätsrang am internationalen westlichen Schokoladenmarkt verdient. Die Schokolade wird als BEAN TO BAR akklamiert. Allerdings besteht die Süßtafel eigentlich aus allerfeinster Beschaffenheit, lediglich Kakao hat sie kaum. Sie besteht hauptsächlich aus Rohrzucker, aus Butter (11%), Schlagobers (9%), Kakaomasse, Mandeln, Vollmilchpulver, Karamell Crisps (6%: Zucker & Glukosesirup & Butter), Glukoseivertzucker-Sirup, Vollmilch, Süßmolkepulver, Vollrohrzucker, Steinsalz, Emulgator: Sojalecithin, Zitronensaftkonzentrat, Vanilleschotenpulver, Rosenblüten, Zitronenpulver (Zitronensaftkonzentrat & Maisstärke & Zucker, Zimt. Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade mind. 49% Kakao.

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Alle Produkte sind für Verbraucher, die auf Bio- und Fair-Trade schwören, empfehlenswert … die handgeschöpften Schokoladen sollten alle in Betracht ziehen, die gerne Schokoladen mit verschiedenen teils exotischen Zutaten mögen..“ Diese ButterKaramell soll etwa zu 74% FAIR TRADE gehandelt sein.

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Dietmar Moews lehnt sein Liebhaber-Werturteil nicht an den Fachmann Bernardini an. Da der Produzent ZOTTER ständig seine Produkte modifiziert – nicht nur die Werbetexte auf den Packungen – können Kakaosorten und Herkunft der Kaufpackung nicht entnommen werden.

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Georg Bernardini schreibt zu Zotter:

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Josef Zotter ist gelernter Koch und Konditor. Bis 1987 war er sowohl im Inland als auch im Ausland tätig. Von 1987 bis 1999 führte er eine Konditorei mit vier Filialen, mit der er im Jahr 1996 Insolvenz beantragen musste. Aus dieser Insolvenz heraus hat sich Josef Zotter in beeindruckender Weise eine neue Existenz aufgebaut… Schon damals waren alle seine Produkte Fair-Trade-zertifiziert. Mit dem Bau seiner neuen Schokoladenproduktion im Jahr 2007 stieg er komplett auf Bio um. Zur Krönung produziert Zotter seither alle seine Schokoladen von der Bohne weg … ist wohl das einzige Unternehmen, das ausschließlich in Bio- und Fair-Trade-Qualität produziert… Das Jahr 2011 war einmal mehr ein besonderes zotter-Jahr …eröffnete seinen 27 Hektar großen Essbaren Tiergarten mit Attraktionen wie Schoko-Melkmaschinen, Bauerngolf, oder einem Streichelzoo. Dazu kann man artgerechte Speisen von den Tierbewohnern genießen und auch Picknicken.“

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Empfehlung / Bernardini:

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…Zotter ist „Bean to Bar“ hergestellt, trägt die Bezeichnungen „Bio und Fair“ „organic and fair“ und „fair for life“ – ja was denn sonst? Der Hersteller wird bei Georg Bernardini in seinem Schokoladen-Almanach „Der Schokoladentester“ vorgestellt und mit maximaler Einschätzung ausgezeichnet: SECHS von SECHS KAKAOBOHNEN – diese Sorte der Produktlinie Mitzi Blue hat Bernardini nicht besonders vorgestellt und getestet….“

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Für mich als Schokoladen-Liebhaber ist eine Schokolade, die nicht so dunkel ist, das Schönste. Das 70 Gramm Tafelgebinde reicht gerade mal als Teaser. Ich weiß wie Kakao schmeckt – diese Zotter-Schokolade schmeckt ideal nach feiner niedrigprozentiger Milch-Schokolade, man schmeckt den geringen Kakaoanteil durchaus. Vielleicht wollte Herr Zotter in der weitgefächerten Design-Palette noch für einen Schlenker anfügen? – die zahlreichenkleinen Aromen, Rosenblüten, Vanille, sind dezent eingemischt. Der Emulgator von Lecithin macht einen genmanipulierten Sojaanteil.

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Das Abbrechen der Bissen, die Biegung, das ganz leichte feine, etwas zu weiche Knacken, von der schlichten etwa 10 mm dicken Tafel, die an den Fingern bereits schmilzt und klebt, ist erwartungsgemäß fasst wie eine Paste. Man kaut sie weniger als man sie auflutscht. Winzige Beißwiderstände in seltener Verteilung, deren Geschmacksbeitrag nicht fassbar. Die Innenschicht einer 2 mmm dünnen elastischen Karamellumhüllung unter dem äußeren Schokoladenüberzug gibt einen zusätzlichen Kaureiz, und darin die zimtfarben, hellbraune Hauptfüllung, genannt „Butterkaramellchreme, ist ist grenzwertig süß wie auch gesalzen, ähnlich wie „butter-finger. Aber sie schmeckt köstlich.

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Ein farbig reizender eierschalenwiß und siena-aquarelliertes Umschlagbild mit Abstrichen und der 24er Druckschrift ButterKaramell, dazu gut sichtbar seitlich die geschützten Labels für EU-BIO und FAIRTRADE, rückseitig die einheitliche Rundumfarbigkeit mit schwerlesbarer Kleinschrift, Alles in deutsher Sprache, die Zutaten.

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Aufgeklappt wird eine Nährwerttabelle per 100 Gramm Deutsch/Englisch sichtbar:

Energie 570 kcal / 2287 kj

Fett 30 g

davon gesättigte Fettsäuren 21 g

Kohlenhydrate 45 g

davon Zucker 42 g

Eiweiß 5,5 g

Salz 0,35 g

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Ausgepackt findet sich braune, gefüllte Schokotafel in außen goldmetallisiertem Innenpapier als Dauerkonserve, haltbar bis 01.05.2017.

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EMPFEHLUNG: Der Tester empfiehlt diese Süßttafel „zotter ButterKaramell – süß, wenig Kakao, fein und hochwertig, als überdeterminiertes Gemisch.

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Wäre nicht Schokolade ein Kompositum aus Kakao – käme der Kritiker und Tester zu spät.

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FAZIT Dr. Dietmar Moews: Die Süßtafel mit der gummiähnlichen Karamellfüllung – steht an der mir bekannten Qualitätsspitze. Nur – wie meist – bietet zotter wenig Schokolade und wenig Kakao.

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USA schließen Einreisegrenzen gegen Mohammedaner und IRAN

Januar 28, 2017
Lichtgeschwindigkeit 7103

Vom Sonntag, 29. Januar 2017

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Die Nachricht des Tages in der TRUMP-Weltpolitik ist der Einreisestopp gegen Mohammedaner, in Sonderheit aus den Staaten Iran, Sudan, Libyen, Somalia, Jemen und Irak sowie Indonesien.

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TRUMPISMUS im Januar 2017:

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Turbulent, einseitig, protektionistisch, maßlos.

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TRUMPS Anordnungen gegenüber bisherigen Politikstrukturen der

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KOMMUNIKATION,

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der harten materiellen und rechtlichen STRUKTUREN und

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der weltpolitischen INTEGRATION

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Nachdem von US-Präsident Donald Trump verhängten Einreisestopp für Iraner lässt die islamische Republik nun ihrerseits keine Amerikaner mehr ins Land.

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Auf dem New Yorker Kennedy Airport wurden elf Flüchtlinge festgesetzt. Auch aus San Francisco, Kairo und Amsterdam werden solche Vorfälle berichtet. Trump hatte gestern weitreichende Einreisebeschränkungen verfügt, um – wie er formulierte – radikale islamische Terroristen aus dem Land fernzuhalten. Das Verbot gilt für alle Flüchtlinge für zunächst 120 Tage, für syrische Flüchtlinge sogar für unbestimmte Zeit. Menschen aus sieben mehrheitlich muslimischen Ländern dürfen mindestens 90 Tage lang nicht in die USA einreisen. Als Reaktion darauf kündigte der Iran an, keine US-Amerikaner mehr ins Land zu lassen. Kalifornische IT-Unternehmen äußerten sich besorgt mit Blick auf ihre ausländischen Mitarbeiter, denn auch Inhaber der Green Card sind von den Regelungen nicht ausgenommen, sollen aber von Fall zu Fall überprüft werden.

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Dies teilte am Samstag das Außenministerium in Teheran nach einem Bericht der Nachrichtenagentur IRNA mit:

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„Das ist eine Beleidigung des iranischen Volkes“,

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schrieb das Ministerium demnach.

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Obwohl der Iran das amerikanische Volk sehr schätze, werde auch Teheran politisch, juristisch und konsularisch reagieren.

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Trump hatte am Freitag mit sofortiger Wirkung weitreichende Einreisebeschränkungen verfügt, um „radikale islamische Terroristen“ fernzuhalten.

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Das Einreiseverbot gilt für alle Flüchtlinge vorerst 120 Tage. Flüchtlinge aus Syrien bleiben sogar auf unbestimmte Zeit ausgesperrt.

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Auch für Menschen aus weiteren mehrheitlich muslimischen Ländern hat Trump mindestens 90 Tage lang die Grenze geschlossen. Nach Angaben des US-Heimatschutzministeriums geht es um den Iran, den Sudan, Libyen, Somalia, den Jemen und den Irak.

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Dietmar Moews meint: Diese Volte von US-Präsident Trump wird schwerlich nachweisliche Sicherheit erzeugen. Immerhin werden aber verschiedene Hypothesen auf den Boden der Tatsachen geholt:

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EINS: Wie sehr kann TRUMP kalkulieren, welche Folgen für die USA eintreten, wenn sehr wohl ein Nutzen von seinen einseitigen Verfügungen ausgeht, aber Nachteile für den US-amerikanischen Handeln und Wandel, wie hier jetzt mit dem Aussperren von Mohammedanern, die ja nicht nur Touristen sind? Wenn, wie jetzt unverzüglich geschehen, der IRAN ebenfalls unverzüglich die Einreise für US-Staatsbürger schließt, wird die USA-Wirtschaft leiden.

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ZWEI: Es wird interessant sein, in welchem Stil TRUMP solche Kosten für eigenwillige Rigidität gegenüber dem Westen und den Verbündeten der USA vertritt, wenn die USA hierfür „diplomatische“ Unterstützung gebrauchen werden?

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Wie werden dann die Verbündeten ihrerseits dem US-Partner nahelegen, umsichtiger vorzugehen.

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Das Beispiel IRAN zeigt eindeutig, dass einen wirtschaftlich weniger anspruchsvollen Staat wie der IRAN Beschränkungen der Geschäftsreisen weniger treffen, als es für die auf Welthandel angewiesenen US-Konzerne unvermeidlich ist.

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DREI: Nicht ganz überzeugend ist, dass Saudi-Arabien und Ägypten von den Einreisebeschränkungen TRUMPS ausgenommen wurden. Denn aus diesen Staaten stammen sowohl die BIN LADIN, viele QAIDA-Leute, wie auch die sunnitischen Waffenlieferer für ISIS in Irak, Syrien und Jemen.

 

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GLAUBE an die globale post-WWII Ordnung

Januar 27, 2017
Lichtgeschwindigkeit 7102

Vom Samstag, 28. Januar 2017

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WWII = WORLD WAR ZWEI / ZWEITER WELTKRIEG – Nachkriegsordnung

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TRUMPISMUS im Januar 2017:

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Turbulent, einseitig, protektionistisch, maßlos.

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TRUMPS Anordnungen gegenüber bisherigen Politikstrukturen der

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KOMMUNIKATION,

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der harten materiellen und rechtlichen STRUKTUREN und

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der weltpolitischen INTEGRATION

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hat immer – ob Trump will oder nicht – mit bestehenden TRADITIONEN sowie der aktuellen LAGE zu tun, dazu kommen konkrete offene und latente ABHÄNGIGKEITEN; übrig bleiben die VERÄNDERLICHKEITEN – an Letzteren arbeitet der neue US-Präsident.

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Die USA sind spätestens durch den WORLD WAR II, den zweiten Weltkrieg, zur ersten Weltmacht geworden. Das ist sowohl auf den Reichtum des Landes wie die Wirtschaftsleistungen und die überlegene Militärmacht gestützt. Mit dieser Macht – in Abwägung mit den herrschenden Traditionen, Abhängigkeiten und Bindungen – sind die USA auch befähigt, strukturelle und funktionale VERÄNDERUNGEN in der Welt durchzusetzen.

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Die FRIEDENS- und KRIEGSORDNUNG basiert auf dieser Stärke der USA. Die sich mit dem „Kalten Krieg“ gegenüber den Einflussambitionen der Sowjetunion sowie den anderen Machtsphären, wie China, Indien, Arabien, Afrika, Europa, einlassen muss.

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Die NATO ist dabei ein Spielball als Anhängsel der USA.

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Mit der neuartigen IT-REVOLUTION, die immerhin einen in Californien gewachsenen technischen und wirtschaftlichen Kern und die Billionen der US-Rüstungsaufwendungen hat, sehen sich die USA in der Vorhand gegenüber dem Rest der Welt. Das betrifft INTELLIGENZ und CYBER WAR.

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Andererseits sind mit Auflösung der Sowjetunion und mit der neukapitalistischen Weltposition CHINAS die Vektoren der WWII-Strukturen ausgehebelt und vakant geworden.

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Hier hinein strebt jetzt TRUMP, angesichts der ökonomischen MISERE in den USA, die Vorrangstellung der USA zu behaupten bzw. wiederzugewinnen:

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TO MAKE AMERICA GREAT AGAIN“ spricht die Schwächen und teils notleidenden inneramerikanischen Szenerien an.

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TRUMPS Gesamteinschätzung und Analyse der WELTORDNUNG, einer schwächer werdenden Rolle der USA ist zutreffend. TRUMPS angekündigte unilaterale protektionistische REMEDUR sieht naiv und unterbelichtet aus.

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TRUMP steuert auf IMPEACHMENT durch den Kongress zu.

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USA / Sprint, DMW 587.x.2, Seiden-Applikation

USA / Sprint, DMW 587.x.2, Seiden-Applikation

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Ich will noch nicht seinen Vice-President, den Republikaner MIKE PENCE aus INDIANA, zum 46. US-Präsident ausrufen.

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Man muss erwarten, dass TRUMP mit turbulenten WELTPOLITISCHEN Richtungsänderungen der USA politische Neuallianzen mit den bisherigen „Feinden“ suchen wird – Russland, China – was dazu ISRAEL im US-Kongress sagen wird, entscheidet TRUMPS Perspektiven. EUROPA, ob als EU oder als Kulturgemeinschaft, wird das TRUMPsche CHAOS nicht mitmachen können – dagegen sprechen Traditionen und bestehende vernetzte Abhängigkeiten. Ein TRUMPISMUS ist in Europa nicht möglich. Das werden auch die Briten demnächst merken, deren Staatschefin May bereits eine Namensänderung verpasst bekommen hat. Man nennt „Theresa“ in den USA „Teresa“.

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TRUMPS bisherige strukturändernden ANORDNUNGEN – erwecken den Eindruck, dass sowohl die wirksamen ABHÄNGIGKEITEN in der US-Politik wie auch die TRADITIONEN die angekündigten FUNKTIONEN nicht bringen.

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Von außenpolitischen Folgen ist hier noch gar nicht die Rede.

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TRUMP hat den FREIHANDEL abgeblockt – die USA leben aber in einem komplex verwobenen Welthandelsnetz, das ja grundsätzlich nicht auf einseitige Vorteile ausgelegt ist, sondern auf Gegenseitigkeiten. TRUMPS Ausstieg bedeutet Ausstieg auf Gegenseitigkeit. Zwar kann damit das etablierte Handelsbilanzdefizit der USA gestoppt werden, aber auch die lebensnotwendige Selbstversorgung. Autarkie ist heutzutage keine tragfähige Wirtschaftsstruktur.

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TRUMP hat die „mexikanische MAUER“ angeordnet, muss aber die Organisation und die Kosten vorfinanzieren. Dabei ist der versprochene doppelte Nutzen – die Grenzsicherung und die Verbesserung der Verfügung über Billiglohn- „Wanderarbeiter“ für die eigene Wirtschaft – nicht zu wahren. Die „Bestrafung“ Mexicos, für die große unkontrollierte Zahl illegaler mittelamerikanischer Einwanderer, bringt den USA enorme Kosten, bei nicht bezifferbarer Vorteile und nützlichen Funktionen. Abgesehen von den unlösbaren Eigentumsfrage der Grenzgrundstücke-Eigentümer.

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TRUMP will aus der U N austreten bzw. die alljährlichen Beiträge der USA kürzen. Dafür müsste TRUMP unverzüglich organisatorisch-administrative kostspielige Parallelstrukturen einrichten, denn die USA hat eigene Kommunikationsbedürfnisse, nicht nur die CIA in aller Welt.

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theguardian.com schreibt am 27. Januar 2017:

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…the United Nations may now be facing its greatest existential crisis. According to some reports, there exist draft executive orders reducing US funding to the United Nations and other international organizations by at least 40 % overall. That would reshape the organization, whose aim is world peace and international cooperation, unalterably.

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The UN is no stranger to criticism, having recently braved a round of bashing from Democratic and Republican lawmakers. While the organization is certainly overdue for serious internal changes, it is still concretely in the interest of Trump, his administration, and the American people to actively participate in, and fully fund its share of, the UN.

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Constant whispers of the US leaving or defunding the UN have now become shouts. In addition to the draft executive orders, recent tweets by Trump have referred to the UN as “just a club for people to get together, talk and have a good time.” And even as Nikki Haley was confirmed as the next US Ambassador to the UN, Alabama Representative Mike Rogers was proposing a bill to “terminate” the US’ UN membership….“(übersetzt:) TRUMP twitterte, dass die UN „nur ein Club für Lustiges Beisammensein sei“. TRUMP erklärte seine Absicht etwa 40 Prozent aller US-Geldbeiträge für Internationale Organisationen zu streichen. Das bedeutet für die UN, mit Sitz in New York, gravierende Veränderungen.

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Bildschirmfoto vom 2013-01-28 15:41:11

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Dietmar Moews meint: Erwägt man die aktuelle Weltlage, so agiert der neue US-Präsident TRUMP wirklich in vieler Hinsicht turbulent, aber ohne die angesagten Vorteile einzubringen.

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Die Beendigung der OBAMA-Umweltschutz-Konzepte und Schaffung neuer „alter“ Arbeitsplätz in Millionenzahlen. Mehr Ölschlamm aus Kanada bedeutet Kostendruck auf „FRACKING-Gas“.

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theguardian.com am 27. Januar 2017 schreibt:

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…with an America that believes less and less in the post-WWII global structure and with the introduction of the new administration’s policies, the time is right to reassess what the UN means to Americans today.

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The UN seeks to eradicate extreme poverty, end hunger, maintain international peace and security, promote sustained economic growth, ensure availability of fresh water, provide access to energy, maintain bio diversity, combat climate change and the list goes on. The US has supported many of the same objectives individually though direct foreign aid and bilateral agreements….“

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Die Rest-UN sowie auch die Rest EU wie die europäischen Kulturstatten werden weiterhin versuchen die „weichen“ Anforderungen an Weltpolitik und Völkerfreundschaft mit eigenen Farben zu prägen. Daran wird TRUMP kaum etwas machen können, zumal er sich mit „American First“ nicht wirklich dafür interessiert und davon nicht genügend beurteilen kann.

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Die Ursachen und Triebkräfte des internationalen Terrorismus sind mit dem TRUMPschen Ansatz von Inselpolitik, auch mit Hilfe der Mauer zu Mexico, gebändigt.

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Wie man aus normalen US-Muslimen und US-Afro-Amerikaner Terroristen macht, die Frage ist mit den restriktiven Ansagen der PRIVATGEFÄNGNISSE, den privaten GERICHTSWESEN und der schießwütigen „TRUMP-Rasse“ nicht überzeugend beantwortet. TRUMP steuert auf ZIVIL WAR bzw. auf sein IMPEACHMENT hin.

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Vom Dow Jones oder vom DAX, vom Dollar-Kurs oder von chinesischen Kapitaleignern in den USA kann sich TRUMP wenig kaufen.

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Aktuell deutet vieles darauf hin, dass die US-Steuerzahler die geschätzten Kosten von bis zu 40 Milliarden Dollar (rund 37,4 Mrd. Euro) erst einmal vorstrecken müssen. Laut Trumps Sprecher Sean Spicer sollen zunächst bestehende Mittel des Heimatschutzministeriums genutzt werden.

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Später werde geprüft, ob der US-Kongress im Haushaltsplan für das aktuelle und das kommende Jahr Mittel bereitstellen kann. Die Gelder wollen sich die Vereinigten Staaten dann später von Mexiko zurückholen. „Zu 100 Prozent“, wie Trump häufiger betonte.

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Dafür gibt es verschiedene Szenarien. Eine Option wäre eine Zwangsabgabe auf Auslandsüberweisungen mexikanischer Arbeiter in den USA. Laut Schätzungen könnten so acht bis zwölf Milliarden Dollar im Jahr eingenommen werden. Nach etwa vier Jahren wären die Kosten für den Mauerbau wieder drin.

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In der Vergangenheit hatte sich Trump immer wieder über das enorme Handelsdefizit mit Mexiko beklagt und dies mit dem schlecht ausgehandelten Freihandelsabkommen Nafta begründet. Die USA importieren deutlich mehr Waren als sie exportieren.

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Amerika hätte durch Nafta in großer Zahl Firmen und Jobs verloren. Durch ein nachgebessertes Abkommen die Kosten für die Mauer zu decken, wäre theoretisch möglich. Praktisch erscheint es aber unwahrscheinlich, dass sich Mexiko unter diesen Vorzeichen an den Verhandlungstisch setzt.

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MERKELS Kabinetts-Wahlkampfkrampf mit Gabriel

Januar 27, 2017
Lichtgeschwindigkeit 7101

Vom Samstag, 28. Januar 2017

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Heute, Freitag, 27. Januar 2017, haben die Zuständigen, Bundespräsident, Bundeskanzlerin und SPD-Fraktionsführer die dringenden Rollenwechsel innerhalb der Bundes-SPD vollzogen:

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Bundesaußenminister Frank Walter Steinmeier, SPD, wurde vom Bundespräsident Gauck, SPD, aus seinem Ministeramt entlassen. Steinmeier wird demnächst für die Bundespräsidentwahl als Kandidat nominiert werden.

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Bundeswirtschaftsminister und Vizekanzler Sigmar Gabriel, SPD, wurde aus seinem Ministeramt entlassen und vom Bundespräsident Gauck, als Nachfolger von Steinmeier zum neuen Bundesaußenminister vereidigt.

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Die bisherige Staatssekretärin im Bundeswirtschaftsministerium und frühere Bundesjustizministerin Brigitte Zypries, SPD, wurde zur neuen Bundeswirtschaftsministerin, als Nachfolgerin von Gabriel vereidigt.

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Das Revirement innerhalb von Bundeskanzlerin Merkels Kabinett folgte der Verabredung, dass die jeweiligen Fraktionen die besetzung ihrer Ministerposten selbst bestimmen, wie hier die SPD die Wechsel von Steinmeier, Gabriel und Zypries – ohne Merkels Einreden. Entscheidungsmacht bei der Bundes-SPD-Fraktion übt der Fraktionsführer Thomas Oppermann, der hier insgesamt die Fäden zieht.

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Dietmar Moews meint: Es wird jetzt sehr haarig und der anlaufende Bundestagswahlkampf Deutschland 2017 wird ganz neue Farben erhalten.

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EINS: Wollte SPD-Kanzlerkandidat Schulz wirklich die Kanzlerschaft, warum will er bis zum 24. September warten?

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Eine Mehrheit, Merkel jetzt zu kippen, besteht durch die numerischen Mehrheitsverhältnisse im Bundestag bereits heute. Will also Schulz jetzt bis September gegen die eigene Große Koalition argumentieren?

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ZWEI: Auch wenn die Wahl Steinmeiers zum Bundespräsident noch keineswegs in Tüten ist – ich tippe immer noch auf den CDU-Überraschungskandidat Kai Diekmann zum Bundespräsidenten – ist Steinmeiers AA-Kariere abgeschlossen, seine GUANTANAMO-Schande bleibt ihm für den Rest seines Lebens. Und Murat Kurnaz wird immer als Fanal „Falscher Ort, falscher Zeitpunkt“ an Steinmeiers Nachlass kleben.

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DREI: Sigmar Gabriel hat bei seiner heutigen kurzen Antrittsrede als neuer Bundesaußenminister bereits das FETTNÄPPCHEN bekanntgegeben, in dem er breitbeinig Platz zu nehmen vorhabe, Gabriel sagte:

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Ich werde mich als neuer Außenminister besonders um Europa kümmern“ – dabei weiß jeder politisch gebildete Deutsche, dass E U, Brüssel und Europa durchgängig Angelegenheit der Bundeskanzlerin Merkel war, selbst das E U-Parlament. Und so gut wie nie hat Frank Walter Steinmeier in Brüssel oder bei EUROPA-Verhandlungen die erste Geige gespielt.

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Egal, ob hier Gabriel gedankenlos geredet hat oder eine Kampfansage gegen die Bundeskanzlerin ausgesprochen hat – das wird so oder so nichts. Während gleichzeitig ein Kanzlerkandidat um die deutschen Wähler kämpfen will – wie denn das?

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Und nun noch zur Erleichterung der Seele noch was zum Lachen:

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Sigmar Gabriel trifft den US-Außenminister – wie heißt der noch? – und dabei kritisiert Gabriel den Präsident Donald Trump, „to Make Germany great again“.

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TRUMPISMUS Januar 2017

Januar 27, 2017
Lichtgeschwindigkeit 7100

Vom Freitag, 27. Januar 2017

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TRUMPISMUS im Januar 2017 besteht darin politische Entscheidungen durch DEKRETE, unverzüglich anzuordnen. TRUMPISMUS im Januar 2017 versucht erst gar nicht die formale LEGISLATIVE in Gang zu setzen, was für TRUMP damit verbunden wäre, sich mit seiner republikanischen Fraktion im Kongress abzustimmen und Zeit zu verlieren.

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AKUT heißt es ACTION durch DEKRET.

 

Die reden von Unberechenbarkeit TRUMPS, während Trump klar und berechenbar macht, was er angekündigt hatte.

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Jetzt sagen Sie:

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Er wird es durchziehen.

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In der LICHTGESCHWINDIGKEIT wurde für die erste Phase der TRUMP-Politik ein TRUMP-DREITAKT von

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EINS: Medien mit PROPAGANDA beschäftigen;

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ZWEI: Entscheidung von politisch relevanter SUBSTANZ;

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DREI: Anbindung an Mitspieler und Counterparts, innenpolitisch und weltweit.

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Hier, heute geht es um die FORMFRAGE, dass TRUMP nicht gesetzgeberische Formalwege (LEGISLATIVE) sucht, in denen die parlamentarischen Mehrheiten des aktuellen KONGRESSES, des Repräsentantenhauses und des Senats, die die Republikanische Partei innehat, von TRUMP gar nicht angerufen werden.

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TRUMP hat den MAUERBAU an den Staatsgrenzen nach MEXICO per DEKRET veranlasst. TRUMP erklärt, der Staat MEXICO bezahlt diese Mauer. Der mexikanische Staatschef lehnt das ab und hat einen Besuch in Washington abgesagt.

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Dietmar Moews meint: So langsam kommt „Butter bei die Fische“. Es zeigt sich, was der neue US-Präsident auslöst. Das Beispiel der MAUER läuft auf konkrete Geschehnisse, Erfolg oder Luftblasen, hinaus.

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Die Grundstücke an der Grenze gehören überwiegend Privatleuten. Die kann TRUMP versuchen zu kaufen oder zu enteignen. Kaufen ist höchst kostspielig – schwer vorstellbar, dass der STAAT MEXICO diese Grundstücke kauft und bezahlt. Oder TRUMP erreicht Baurechte für die Grenzgrundstücke, dann hat er zeitaufwendige Verfahren am Hals. Das sieht mal konkret – aber nicht aussichtsreich aus, dass TRUMP seine Erklärungen einlösen könne, selbst wenn sein Wille zweifelsfrei sichtbar ist:

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TRUMP bites of more than he can chew.

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Dennoch besteht der akute TRUMPISMUS in Dekretieren, nicht in Parlamentsentscheidungen und Gesetzgebung.

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Alexander Neumeister Dresden macht Scrabble und Tuschezeichnungen im KUNSTHOF-NEUSTADT

Januar 27, 2017
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Vom Freitag, 27. Januar 2017

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Der Dresdner Zeichner Alexander Neumeister, Jahrgang 1971, Dresden-Striesener, in die Neustadt hineingewachsen, der nun zehn Jahre am Dresdner Neumarkt, direkt an der FRAUENKIRCHE, gezeichnet hat, hat in diesen Tagen im KUNSTHOF zwischen Görlitzer und Alaunstrasse den neuen Zeichensaal fürs Publikum eröffnet.

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Da kann der sinnen- und kunstfrohe Tourist von Alexander Neumeister eine Zeichnung machen lassen – auch aus dem Stand – in seiner Machart mit schwarzer Tusche zu seinen Preisen:

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Das Dresdner Motiv „AUGUST der STARKE LIEBHABER“ kann er auswendig.

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Das jüngst erschienene Büchlein

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Ein Fässchen Tusche bitte“ – Tuschezeichnungen von Alexander Neumeister

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ist dort möglicherweise auch als Sammlerwert noch anzuschaffen.

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Schoki-Test mit ALTO PIURA – PEROU CRIOLLO BLANCO 85 % DE CACAO LIMITED EDITION PIERRE MARCOLINI

Januar 27, 2017
Lichtgeschwindigkeit 7098

Vom Freitag, 27. Januar 2017

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Dietmar Moews meint:

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O sink hernieder, Nacht der Liebe,

gib Vergessen, daß ich lebe;
nimm mich auf in deinen Schoß,
löse von der Welt mich los!
So stürben wir, um ungetrennt –
ewig einig, ohne End’,
ohn’ Erwachen – ohn’ Erbangen –
namenlos in Lieb’ umfangen,
ganz uns selbst gegeben,
der Liebe nur zu leben!
Ohne Nennen, ohne Trennen,
neu Erkennen, neu Entbrennen;
ewig endlos, ein-bewußt:
heiß erglühter Brust
höchste Liebeslust! „
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(Richard Wagner (1813-1883): aus Tristan und Isolde 1865)

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Ich probierte eine belgische ALTO PIURA – PEROU CRIOLLO BLANCO 85 % DE CACAO LIMITED EDITION PIERRE MARCOLINI, 80 Gramm dunkle Schokolade, hergestellt von einem industriellen belgischen Hersteller bzw. Vertreiber, der sich nicht näher vorstellt, nicht mal eine Ortsangabe der Produktionsstätte.

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www.marcolini.be

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Kurz vorab: Diese Schokolade von Pierre Marcolini ist teuer und die bislang kostspieligste überhaupt, die hier Für die LICHTGESCHWINDIGKEIT von Dietmar Moews getestet wurde: 10 EURO für 80 Gramm. Sie ist „BEAN to BAR“ hergestellt und qualitativ kostbar. Sie duftet gut beim Öffnen der Packung und ist als 85% kakaohaltige dunkle Schokolade eine beachtliche Mischung. Das besondere ist hier die rare und teuerste KAKAO-Sorte des CRIOLLO BLANCO“, mit der Ursprungsangabe:

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Plantación LAS PALMAS Voluptueux et élégant, un chocolat frais et une belle présence cacao.

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Man hat ein 80 Gramm Gebinde in der Quadrat-Gussform. Es ist quasi optimal kakaoige wunderbare dunkle Schokolade, aus Kakaomasse, des weiteren Zucker, Kakaobutter, als Emulgator Soja-Lecithini – Salz wird nicht erwähnt.

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Herkunft und das Anbauland des CRIOLLO BLANCO Kakaos dieser dunklen Schokolade ist PERU, hohe Lage in den Anden. Die Conchier- oder Rührzeiten, Rösttemperatur und Röstdauer sind nicht bekannt. Die Nährwertangaben noch Kalorien sind außen auf der einfachen, leicht wiederzuschließenden silbermetallisierten Pappschachtel zu finden:

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Nährwertangaben in Gewichtsprozenten auf 100 Gramm bezogen:

2283,38 KJ / 550,88 KCal; Fett 43,22; gesättigtes Fett 10,97; Kohlenhydrate 35,90; Zucker 23,81; Fibres 7,69; Eiweiß 8,42;

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Das Haltbarkeitsdatum mit Qualitätsgarantie lautet auf 30.08.2017, aufgedruckt auf einem billigen Selbstkleber. Die Tafel ließ sich gut brechen, knackte einwandfrei und sauber, roch intensiv und war frisch.

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Die äußere Aufmachung in der „quadratischen 80 Gramm-Tablette“ ist in eine silbermetallic bedruckte Pappschachtel wiederverschließbar verpackt. Das Gebinde hat durch die feine dunkelgraue, und weiße unlesbar kleine Schrift eine vornehm-edle Mimik. Die Werbetexte sind nicht informativ, in belgischer Sprache, sowie etwas Französisch und English.

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Der Kaufpreis im MARCOLINI-Laden in PARIS betrug 10 EURO für 80 Gramm. Das ist ein Hochpreis und wirklich sehr teuer. Doch sind die CRIOLLO BLANCO eine Rarität, ein knapper Rohstoff auf dem Welt-Kakaomarkt. Die 80 gr. Tafelpackung enthält die etwa 5 mm starke, mittelbraune Tafel mit drei mal drei kleinrechteckigem Bruchkanten-Relief oben. Die Unterseite ist ungemustert.

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Die Marke wurde 1995 in Brüssel gegründet. Pierre Marcolini wurde 1964 in Charleroi in Belgien geboren, est un homme inspiré : par sa famille, ses origines italiennes. Dès l’âge de 14 ans, il a su qu’il voulait être chocolatier. Son éducation lui a donné une grande soif d’apprendre et l’envie de se battre pour réaliser ses plus grands rêves. En 1983, à la fin de ses études, il devient chef pâtissier et travaille au côté des plus grands professionnels en Belgique. Marcolini hat mit seinem Filialsystem die ganze Welt erobert, von Japan, Knokke, London, New York, Kuweit City, Paris, Nagoya. Inzwischen macht er auch Kuchen und Desserts.

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Die Packung enthält keine Gütesiegel. Bio- oder Fair Trade-Siegel hat diese PIERRE MARCOLINI ALTO PIURA – PEROU GRAND CRU DE PROPRIÉTÈ Chocolat nicht.

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EMPFEHLUNG: Der Tester empfiehlt diese 85% dunkle Schokolade aus CRIOLLO BLANCO zur Probe. Sie ist besonders fein, sehr dezent gering gezuckert. Die Emulgator-Soya-Lecithin-Beimischung macht der hervorragend feine Schmelzeigenschaft einen anschließenden leichten Schleim, auf den der Tester gerne verzichtet hätte. SOYA als genmanipulierte Design-Unart sollte ohnehin vermieden sein.

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Der Schokoladentester Georg Bernardini erwähnt PIERRE MARCOLINI in seinem SCHOKOLADE – DAS STANDARDWERK mit superlativer Bewertung von SECHS von SECHS „KAKAOBOHNEN, für alle dunklen Schokoladen. Diese hier, dunkle Schokolade, CRIOLLO BLANCO aus PEROU, hebt Bernardini lobend hervor.

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Ich möchte noch anmerken, wenn die Fragen nach ÖKO-SIEGEL, FAIR-TRADE und so weiter gestellt werden.

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Wer hohe Qualität inhibieren und genießen will, muss nicht nur viel zahlen, sondern er muss Wissen und Erfahrung haben, um letztlich selbst zu beurteilen, ob ein Einzelhändler und ein Chocolatier echt, gut und anständig arbeiten. Denn oft bzw. meist fehlen den Produkten die prominenten Lables der E U oder von namhaften selbsternannten NGO-Gütesiegel-Beschützer.

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Das Problem für kleine Qualitätshersteller ist, dass diese angeblichen Qualitätslabels für industrielle Produzenten die große standardisierte Stückzahlen herstellen – wo also tonnenweise braune Zuckerfett-Massen aus Fließbändern kommen, die an sich nicht hochwertig sind und hart ausbeuterisch, von der Plantage bis zum Sortimenter im Discount, entstehen.

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Ein Hochpreis-Marke wie PIERRE MARCOLINI, hier, hat kein Fair-Trade-Label, weil hier die Spielräume in Gewinnmargen umgesetzt werden, ohne dass die Kakaobauern, Handel und Transport oder die Qualität selbst, maximiert entgolten wären.

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FAZIT der BEWERTUNG: MARCOLINIS CRIOLLO BLANCO PEROU 85% erhält hier ebenfalls SECHS von SECHS Bewertungspunkten – Bernardinis Sechs von Sechs wird bestätigt – MARCOLINIS Selbstsignatur „HAUTE CHOCOLATERIE“ ist hier schon zutreffend. Bessere Information, Bio und Fair Trade sind wünschenswert.

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