Osterhasen-SCHOKI-Test mit FEODORA und Lindt&Sprüngli

Lichtgeschwindigkeit 5483

vom Sonntag, 5. April 2015

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Dietmar Moews meint: „Wer mäkelt, ist ein Philister“

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Ich probierte zwei Hasen aus der österlichen Hasenfibel – einen schweizerisch-deutschen aus 30% kakaohaltiger Vollmilchschokolade, genannt „GOLDHASE“, von der Lindt&Sprüngli-Industrie aus Aachen und einen norddeutschen aus 38 % kakaohaltiger hochfeiner Vollmilchschokolade von FEODORA aus Bremen.

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Kurz vorab: Der Vergleich ist „unfair“. Lindt&Sprüngli-Industrie gehört hier nicht her: Die Schokolade ist süß wie Hulle. Dagegen FEODORA ist einfach die hervorragend hochfeine Preisgünstige.

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HÄSCHEN werden beim kreativen Schokoladentester Georg Bernardini nicht vorgestellt. Möglicherweise hätte Lindt&Sprüngli einen Bonus bekommen, weil ein Glöckchen am Bande zur Aufmachung gehört, mit der Warnung: „Glocke und Band sind Dekoartikel – kein Spielzeug“

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Der Lindt&Sprüngli Hase ist ein im Außenmaß größerer Hohlkörper von 50 Gramm Gewicht und im Vergleich dünnwandiger. Mit 30 Prozent Kakaogehalt lässt sich sicher auch Schokolade mischen, die nach Kakao schmeckt. Hier allerdings schlägt die Zuckersüße bereits im Mund in Säure um und das Vanillearoma macht aus der Erwartung auf einen Schokoladenhasen den „Goldhasen“ – von Schokolade, bis auf die Farbe, keine Spur. Mit dem Haltbarkeitsdatum „bis 07.15“ wirkt der Goldhase wie eine tote Vollkonserve.

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FEODORAs Hohlkörper-Hase ist etwas kleiner im Außenmaß, dickwandiger und wiegt 38 Gramm. 35% Kakaogehalt scheinen die beste Vollmilchmischung, wenn es nach Milch und Kakao schmecken soll. Die weitere Abschmeckung ist so dezent, dass ein schöner kleiner Schokoladengenuss möglich ist. Mit dem Haltbarkeitsdatum „bis 15.09.15“ wirkt das Testkaninchen frisch.

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Während der Lindt-Hase konservativ in sehr dünne Goldfolie eingewickelt ist, hat der FEODORA-Hase eine Silber-Dünnblech-Umhüllung, die außen rosafarben lackiert ist und mit der gelben Farbschrift „frech“ wirkt.

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EMPFEHLUNG: Ich empfehle beide Hasen. Nur wer beide probiert, kann leicht den Qualitätsunterschied erleben, der heute auf dem Massenmarkt angeboten wird: Lindt&Sprüngli-Industriequalität extrem süß und plump – FEODORA hervorragende Industriequalität für hochfeine Vollmilchschokolade.

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Beim österlichen Hasenverstecken und Eiersuchen könnte sich ergeben, dass bei geschickter Versteckkunst die Suchobjekte erst im Folgejahr gefunden werden – wie sich die Schokohasen dann schlagen, wird hier offen gelassen (EMPFEHLUNG: Eier Verstecken mit Paul Valéry).

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